PURETINA | Večernji.hr

RECEPT DANA Ostalo vam je purice od božićnog ručka? Nemojte je bacati, napravite ove odlične lazanje s pestom

Ne morate danima nakon Božića jesti puricu i mlince, isprobajte nešto drukčije pripremljeno od ostataka hrane!

Ostalo vam je purice od božićnog ručka? Evo kako ćete napraviti najbolji sendvič na svijetu!

Nema ništa slađe nego kad od ostataka purećeg pečenja drugi dan napravite sendvič, a da bi bio savršen potrebno je malo brie sira i džem od brusnica.

2

SAVJET KUHARA

Pečete li puricu na krivi način? Evo kako je zapravo treba ispeći

John Quilter, profesionalni kuhar poznat kao Food Busker na YouTube kanalu koji broji 150.000 pretplatnika, otkriva kako postići da puretina ispadne što sočnija

3

PROJEKT HOKUS POKUS

Opet pravi kebab u Zagrebu, originalan u svemu, od namirnica do načina pripreme

Recept je i jednostavan i zahtjevan: meso, svježi pureći odresci, ručno se stavljaju na ražanj i peku, ali dan prije stižu u Zagreb gdje se noću, 12 sati, mariniraju. Jela se zovu po slavnim mađioničarima - jer sve je to magija, ponose se

9

Salmonela na salmonelu...

Prodaja mesa peradi u dućanima pala 40 posto, kupuje se više ribe

Ministarstvo poljoprivrede jučer izvijestilo i o salmoneli u brzo zamrznutim pilećim prsima iz Bille, s rokom trajanja 27. srpnja 2018.

26

BUDITE OPREZNI

Dva nova slučaja: Salmonela pronađena u piletini i puretini

U tijeku je nadzor veterinarske inspekcije te ako se utvrdi da su proizvodi distribuirani i putem drugih trgovačkih lanaca, o tome će javnost biti pravovremeno obaviještena, kaže se u obavijesti Ministarstva