TRŽNICA DOLAC

5

MIRIS SE ŠIRI ZAGREBAČKIM ULICAMA

VIDEO Provjerili smo koliko koštaju kesteni: 'Jeftinije ćete proći kupite li kilogram svinjetine'

Kilogram sljemenskih primjeraka na Dolcu je 5 eura, a za istarske marone trebat ćete dodati još tri

Zagreb: Tržnica Dolac u prijepodnevnim satima

2

prodavači očajni

'Dolac je u rasulu, ubili su nas trgovački centri. I vrućine su nepodnošljive, ali mi smo kao životinje'

Trgovački centri, koji nude jeftiniju robu i mogućnost plaćanja karticama, privukli su mnoge kupce, dok su oni koji su prije dolazili na Dolac sada prešli na jeftinije opcije. "Ubili su nas centri", priznaje jedna od dugogodišnjih prodavačica.

gastro edu centar izvrsnosti

Zagrebačka gradska uprava najavila pokretanje 5 milijuna eura vrijednog projekta na Dolcu

Osim prodavanja i promoviranja proizvoda s oznakama kvalitete Eko proizvodi, Plavi ceker i EU oznake kvalitete, u Centru izvrsnosti održavale bi se i edukacije potrošača i proizvođača, degustacija proizvoda i razna događanja vezana uz lokalnu hranu.

Znanstvenica u prehrambenoj misiji

Kako napraviti pašticadu za 19 ljudi i transportirati je na skijalište zna – Sara Ursić!

Mlada znanstvenica ide na skijanje s velikim društvom, a njezin zadatak je – pašticada. Saznali smo koliko mesa je dovoljno za tako veliko društvo, što je skuplje – meso ili povrće – te na koji će se recept Sara osloniti da društvo ne bi ostalo gladno nakon cjelodnevnog skijanja.

4

Kralj gljiva

Gdje je nestao vrganj? Na placu samo sušeni, a kilogram - 700 kuna

Da bi vrganji izvirili, govore oni koji obilaze lokacije na kojima ih inače nalaze, potrebna su dva dana obilne kiše, čega dosad nije bil

Video sadržaj

pune se smočnice

Tajna recepta najboljeg ajvara s tržnice

Na tržnicama bogata ponuda povrća i voća, a cijene za kilogram kreću se od 6 do 10 kuna

Trikovi za dobar šoping

Papriku protresite, piceku gledajte zglobove

Kako kupiti kvalitetno, svježe, domaće, savjetuju prodavači i iskusna stručnjakinja za plac

Idealan saveznik zdravlja

I kumice sa zagrebačkih tržnica preporučuju Donat Mg!

Pitajte me što preporučujem za zdravlje - natpis je koji je stajao na zelenim pregačama koje su nosile, a nakon što bi se svakim gutljajem obogatile magnezijem na potpuno prirodan način, i svojim bi vjernim kupcima darovale po bočicu Donat Mg-a.

12.04.2017., Zagreb - Ponuda ribe za Veliki petak na zagrebackoj trznici Dolac. Photo: Goran Stanzl/PIXSELL

3

Ponuda na Veliki petak

Najbolje je dobru ribu pripremiti na jednostavan način, evo i recepata!

Velika je gužva ovih dana na tržnicama Kvatrić, Dolac i Utrine, a Zagrepčanima nije teško posegnuti i dublje u džep za dobar komad ribe

14.09.2015., Zagreb - Radnici Zagrebackog Holdinga rezu i raskopavaju novi nogostup trznice Dolac iako je nedavno frisko asfaltirana cijela ploha trznice. Photo: Sanjin Strukic/PIXSELL

opet radovi

Na Dolcu do kraja tjedna popravljaju kanalizaciju

Nedostaci su otkriveni tek nakon što su u kolovozu obavljeni prvi radovi, zbog kojih su trgovci bili kratko preseljeni na Jelačić plac