ZLEVANKA | Večernji.hr

RECEPT DANA Miris tradicije: Napravite zlevanku s feta sirom, špinatom i šampinjonima

Ova zlevanka izvrsna je kao lagani ručak, večera ili toplo predjelo koje će svojim mirisom i okusom privući svakog za stol

Video sadržaj

3

korizmena kuharica

Zavirite u prošlost: Pripremite se za korizmu uz zagorsku zlevku

U korizmene se dane najviše postilo uz grah, krumpir i zelje, naravno, bez suhoga mesa, a našlo se tu i žganaca s mlijekom i neizostavne zlevanke.

2

dobro jutro

Što ste doručkovali kao klinci? Kod nas je zlevanka bila obavezna, a varijantu s pekmezom od šljiva svi smo obožavali

Ovaj starinski "kolač" od kukuruznog brašna može se pripremiti i u slanoj i u slatkoj verziji, a najčešće se na stolu našao u zimskim mjesecima. Bogatija verzija zlevanke dolazi s nadjevom od maka, a predivna je i u jednostavnijoj varijanti s pekmezom od šljiva.

2

slični recepti

Čija je 'zlevanka', hrvatska ili slovenska?

Zanimljivo je da su dva prva mjesta u kategoriji klasične zlevanke osvojili muškarci, Drago Režonja i Rudolf Goenc, dok je žiri prve dvije nagrade za inovativnost dodijelio ženama, Dorisz Farics i Heleni Antolin Tubaut.

SVETOIVANJSKA LOPARIJADA

Traži se najbolja loparka i zlevanka u Zelini

U dvorani Nec, u Sajmišnoj ulici 12, održat će se i krštenje mošta