Šibenčanin Valerio Baranović drugi je natjecatelj koji je napustio kulinarski show MasterChef Hrvatska. Premda u prvom izazovu Testu kreativnosti nije briljirao, Valerio je zajedno s Oskarom, Dariom i Elenom dobio drugu priliku u Stres testu, međutim nije ju uspio iskoristiti te su mu kuhana i pečena jaja presudila i izbačen je iz showa.
– Ovdje imaš tri jaja i imaš tri defekta na svakom svoje vrste – ocijenio je Andrej jaja koje je Valerio donio pred žiri.
Iako je izjavio kako mu je žao što je napustio show i što više nema priliku pokazati koje vještine sve posjeduje, ipak je zadovoljan iskustvom koje je doživio u MasterChefu:
– Sve u svemu nosim jedno pozitivno iskustvo. Njihovi komentari su ostali, sve ono što su mi rekli, što su me naučili će i dalje ostati, a što će od mene biti, nadam se da ću postići neku karijeru u kulinarstvu - komentirao je Valerio nakon što je saznao da mora napustiti show.
U Stres testu zadatak je bio napraviti jaje na tri načina: jedno ispeći na oko, drugo ispoširati, a treće meko skuhati. Zadatak koji se naizgled činio jednostavnim, zanimljiv je upravo iz razloga što je to jedan od legendarnih testova za prijem za stažiranje u svim francuskim restoranima.
Pobjednicom testa kreativnosti proglašena Ivana
Kako je iz prošle epizode Zvjezdana izašla kao pobjednica, u ovoj joj je dodijeljena prednost biranja glavne namirnice. Između svježeg sira, goveđeg srca i ribe cipal odabrala je ribu te tako izazvala podijeljene reakcije kod kolega kuhara. Nakon što je žiri kušao sva jela Radovan je zaključio premda je test generalno bio uspješan, kako svi kandidati pate od sindroma kako sva svoja znanja žele pokazati na jednom tanjuru, a Dino je im je poručio:
– Ja ustvari moram zaključit da vi uglavnom držite standard. Za najbolji tanjur izabran je Ivanin koja je kuhala na sigurno:
– Odlučila sam se na neku kombinaciju gdje sam sigurna, znači odmah automatski puno povrća. To je moj teritorij.
I nije pogriješila, pa joj je Dino za jelo rekao da je "skoro bez greške", a Radovan koristeći Ivanino jelo kandidatima poručio: "Nekad je više, manje!"
Iako je Zvjezdana birala, ipak nije dobro prošla kod žirija. Dino joj je dijagnosticirao problem:
– Mislim da načelno imaš taj problem, da napraviš temperamentno jelo, dok ju je Radovan začuđeno priupitao: "Mene tretiraš kao kunića pokusnog ili miša bijeloga?"
Čini se kako ni Eleni jučerašnja epizoda nije najbolje sjela, a loša sreća pratila ju je od izbora namirnica. Naime, Elena je odlučila pripremiti riblji burger, no kako je zaboravila uzeti kvasac u dućanu, riblji burger ubrzo je postala salata, a za njezino jelo Andrej joj je poručio:
– Salata je bolja bez kozica i ribe nažalost, dok joj je Dino ovim jelom odlučio prestati tolerirati loše prezentiran tanjur:
– Gotovi smo s tim – zaključio je Dino. Elena koja se u Stres testu spasila ispadanja komentirala je kako joj smeta što joj žiri konstantno govori kako ne ispunjava svoj kuharski potencijal:
– Osjećam se loše zato što očito oni vide da ja mogu bolje, a ja im ne mogu dat bolje trenutno.
Premda je Valerio servirao vizualno atraktivno jelo, Radovan mu je poručio kako u jelu ne vidi nikakvu ideju, te da ne zna što je on htio, a Dino mu je poručio:
– Nemaš ti tog fokusa, ti kao da ne znaš što radiš.
Ni Oskarovo jelo nije se svidjelo žiriju, pa mu je Dino jelo okarakterizirao kao 'totalnu konfuziju', a Andrej mu je poručio:
– Ovo je na granici jestivosti. Kad si donio jelo, malo sam se preplašio. Ovo ne možeš nikome donijeti
Dariju je u zadnjoj minuti pukla riba, no on ju je ipak odlučio servirati:
– Ali ja ću je servirat, jer sam takav. Mene nije sram jela – hrabro je odšetao do žirija sa svojim tanjurom. Andrej mu prigovorio serviranje češnjaka u jelu, a Dino ga je pohvalio jer je iskoristio sve namirnice, dok mu je Radovan poručio:
– Riba s paprikom – ne za mene, ali ti pokušaj to nametnuti kao svoj stil.
Martina je od žirija dobila pohvalu za ukusno jelo i sugestiju da tako nastavi dalje kao i Iva, a zadovoljni su bili i Antinim te Dininim jelom. Mišel je žiri zamjerio začine koji su nadjačali okus ribe, Emiliji puno elemenata na tanjuru, Ratku je Dino kazao kako mu ovo nije 'top tanjur'.Kako je i najavio da mijenja stil kuhanja, Josip je to i dokazao.
– To je kao kompletan tanjur – Dino ga je nagradio riječima dok je Robertu poručio: – Ti si fulao karijeru, mogao si biti kuhar bez problema!
Kandidati su nakon ove epizode postali svjesni da se svaki propust skupo plaća, a ako žele ostati u daljnjem natjecanju, nema im druge do li zavrnuti rukave.
– Ako želimo ostati, morat ćemo se boriti! –zaključila je Elena koja se ovoga puta spasila od ispadanja. U sljedećoj epizodi kandidate očekuju novi izazovi, novi test kreativnosti, ali i novi test osjetila. Hoće li se kandidati trgnuti pogledajte u sljedeći petak od 21 sat na Novoj TV!
