Rođen je 26. prosinca 1939. godine u Vodicama, od oca Stjepana i majke Ive rođene Birin. U rodnome gradu pohađao je četiri razreda pučke škole, a tri prva razreda gimnazije u Šibeniku i pet u Zadru. U Biskupsko đačko sjemenište u Šibeniku stupio je 1949. godine, a u Nadbiskupsko sjemenište Zmajević 1952. U Nadbiskupskoj klasičnoj gimnaziji maturirao je 1957. i zaputio se u Nadbiskupsko bogoslovno sjemenište u Zagrebu.
Vojni rok služio je u Skoplju od 1960. do 1962. Studij teologije završio je na Katoličkom bogoslovnom fakultetu u Zagrebu 1965. godine.Za svećenika je zaređen u Vodicama 5. srpnja 1964. od mons. Josipa Arnerića, biskupa šibenskog. Od 1965. do 1975. obnašao je službu župnog vikara u župi svetoga Jakova, odnosno u šibenskoj katedrali, potom službu koralnog vikara Stolnog kaptola u Šibeniku, pa upravitelja Dijecezanskog muzeja u crkvi svete Barbare u Šibeniku, upravitelja bratimske Nove Crkve (Svete Marije) u Šibeniku, te vjeroučitelja mnogobrojnih generacija djece i mladih u bratimskoj dvorani Nove Crkve.
Od 1967. do 1977. bio je župnik novoosnovane šibenske župe Pohođenja Blažene Djevice Marije - Njivice. U župi Grebaštica bio je župnikom sljedeće tri godine - do 1980., zatim u župi Murter do 1992., pa u župi Zaton i Raslina do 1997. Od 1988. do 1996. godine bio je generalni vikar Šibenske biskupije. Nakon iznenadne smrti šibenskoga biskupa mons. Srećka Badurine Zbor konzultora šibenske biskupije izabrao ga je 17. rujna 1996. godine za Dijecezanskog upravitelja.
Ivan Pavao II. imenovao ga je 5. veljače 1997. za šibenskoga biskupa. Zaređen je u šibenskoj katedrali Svetoga Jakova, na svetkovinu svetoga Josipa 19 ožujka 1997., kada je i preuzeo službu. Glavni posvetitelj bio je Kardinal Franjo Kuharić, a suposvetitelji mons. Ante Jurić, nadbiskup splitsko-makarski te nadbiskup zadarski mons. Ivan Prenđa. U HBK je vršio više službi - predsjednik Vijeća za laike, predsjednik Odbora za mlade, član Komisije HBK za liturgiju, član mješovite komisije HBK-BKBiH i Hrvatske konferencije viših redovničkih poglavara i Hrvatske unije viših redovničkih poglavarica, član Odbora HBK za odnose s državom.
Papa Franjo prihvatio je 3. lipnja 2016. njegovo odreknuće od pastirske službe šibenskog biskupa zbog navršene dobi za umirovljenje, a na službu šibenskog biskupa imenovao mons.Tomislava Rogića, udbiskog župnika. Također, odlukom pape Franje do ređenja novog biskupa 25. srpnja 2016. Ivas je bio apostolski administrator Šibenske biskupije.
Mons. Ivas već neko vrijeme nije nazočan u javnosti kao nekada, što se povezuje zdravstvenim tegobama.
"Neka prođe vrijeme zavodnika, lažnih proroka i svih kukavica, izdajica, krivokletnika, i svih varalica, otpadnika, strašnih ubojica i svih sluga Zloga iz Naroda moga... Maranata, dođi Gospodine u zemlju Hrvata...” To su stihovi pjesme Maranata koju je napisao šibenski biskup Ante Ivas, kako kaže, onako – za sebe, iz duše. Inače piše poeziju, a ova pjesma govorit će se i pjevati diljem svijeta. Jer, uglazbljena je i našla se na albumu biskupova prijatelja i župljanina Marka Perkovića Thompsona, s naslovom Ora et labora (Moli i radi).
To su ljudi koji zlata vrijede,to su boziji ljudi zbog kojih ovaj svijet jos postoji.