Posljednji obrok u 2009. godini siromašni stanovnici newjorške četvrti Harlem koji se hrane u pučkoj kuhinji Broadway Community Inc. upamtit će po nesvakidašnjoj gozbi. Naime, anonimni bogati dobrotvor odlučio im je prirediti novogodišnju gozbu s carskom delicijom – kavijarom.

Umjesto skromnog objeda uobičajeno posluženog u jeftinim, plastičnim tanjurima za jednokratnu upotrebu koji su osobito popularni u ova krizna vremena, siromašne žitelje Harlema od kojih većina nema ni krova nad glavom ni posla, u menzi su dočekali slasni zalogajčići skupocjenog kavijara servirani na porculanskim tanjurima.   

Cijena kavijara u New Yorku dostiže i do 20.000 tisuća dolara za kilogram pa je vijest o besplatnoj porciji ove delicije zainteresirala i mnoge newjorške gurmane.

Naime, u New Yorku je nakon 2005. godine postala prava rijetkost uživati u čuvenom Beluga kavijaru zbog zabrane uvoza, nakon što su kaspijske zemlje ograničile ulov kečige, ribe od koje se ovaj kavijar dobiva, zbog njezina izumiranja u Kaspijskom jezeru, izvoru oko 90 posto svjetskog kavijara.

37

PRIPREMA ZA IZVANREDNE SITUACIJE

Europljani su pozvani da spreme zalihe za slučaj rata. Evo što je sve nužno nabaviti i kako to čuvati

2

TRAGIČNA PROMETNA

Velika tuga u MUP-u, kolege se opraštaju od Filipe koja je poginula u nesreći: 'Najiskrenija sućut obitelji'

6

RASPISAN NATJEČAJ VRIJEDAN 190 MILIJUNA EURA

Traži se tko će izgraditi najmoderniju kliniku u Hrvatskoj: Niknut će blizu betonskog kostura nesuđene bolnice

Sačuvana tradicija

Najstariji način pjevanja u Hrvatskoj još uvijek je hit u jednoj našoj regiji: UNESCO ga je prepoznao kao kulturnu baštinu

Vrijedan poklon

Sudjeluj u izboru najboljih hrvatskih gastro delicija i osvoji Lidl poklon bon!

Indijac otkrio koliko zarađuje u Hrvatskoj, mnogi će se iznenaditi