ZAŠTITA DOMAĆE PROIZVODNJE

Francuski restorani uskoro će morati dokazati odakle je meso koje poslužuju

Francuska kuhinja - ilustracija
Pixabay
31.01.2022.
u 07:20

Nova uredba dolazi kao odgovor na povećan interes potrošača za podrijetlo hrane.

Gosti francuskih restorana i zalogajnica uskoro će imati pravo znati odakle je meso koje im konobari serviraju na tanjuru.

Od 1. ožujka restorani koji poslužuju jela od piletine, svinjetine i janjetine moraju pokazati gdje je stoka uzgojena i zaklana, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede.

Osim toga, morat će naznačiti je li meso svježe ili je bilo zamrznuto, odnosno ležalo u hladnjaku. Ti su podaci obvezni za govedinu od 2002.

U slučaju piletine, svinjetine i janjetine to je bio slučaj samo za meso koje se prodaje u supermarketima i mesnicama.

Nova uredba dolazi kao odgovor na povećan interes potrošača za podrijetlo hrane.

No, usmjerena je i na stvaranje pritiska za povećanje potrošnje domaćeg mesa u mjestima kao što su školski restorani.

Trenutno, polovica mesa koje se poslužuje u francuskim školskim blagovaonicama dolazi iz inozemstva, priopćilo je ministarstvo.

VIDEO: I cijene kave lete u nebo: Pripremite se na poskupljenja omiljenog napitka do travnja

Komentara 1

GO
goran2hr
16:22 31.01.2022.

Iako sam bio (jesam) protiv hrvatskog članstva u EU, kao jednu od rijetkih dobrih stvari vidio sam kako se u EU meso zamrznuto duže od 6 mjeseci, smatra smećem i tako se sa njim postupa. No, iako je Hrvatska zbog EU članstva prihvatila masu loših, bizarnih zakona i pravila, e to o zabrani prodaje mesa starijeg od 6 mjeseci - nije. Tako da nam dovoze meso koje drugi smatraju smećem, škode nam zdravlju i uništavaju domaću proizvodnju. Ova francuska odluka zaštita je domaće proizvodnje i potrošača, no za to (takvu odluku) treba imati barem malo domoljubnu i suverenističku vlast - što mi nemamo.

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije