Nesvakidašnja dražba – dozrelih austrijskih bijelih i crvenih vina – održat će se ovoga petka (27. rujna prijepodne) u obnovljenoj palači Dorotheum u Beču! Godinama su prikupljana najbolja, velika austrijska vina, javlja mi Wilhelm Klinger, direktor tamošnje vinske marketinške agencije (Austrian Wine Marketing Bord). Događaj drži vrlo važnim za vinsku kulturu jer su sabrana najvrsnija austrijska vina – crème de la crème, veli - i to u tržišno značajnim količinama, smještena u čak dva podruma. Većinu su izravno poslali sami vinari.
Velika svjetska vina moraju imati potencijal duljeg dozrijevanja i starenja, a vinske zemlje koje žele imati važnu ulogu na svjetskoj vinskoj sceni takva vina moraju testirati, kaže Wili Klinger, uvjeren da Austrija proizvodi neka od najvećih svjetskih vina. Štoviše, svaka važna vinska karta, svaki restoran značajan i po vinskoj ponudi mora imati neka od tih vina. Nada se Klinger velikom uspjehu ove jedinstvene dražbe i poziva sve ljubitelje austrijskih vina iz čitavog svijeta da se uključe. Poučno i za naš vinski biznis!
>>Kako nastaje "božanski nektar"? Vinova loza, vinar i vino
