Još od naših predaka brak je zajednica koja se temelji na hrani, a ne na seksu, smatra Richard Wrangham, britanski antropolog s Harvarda. Svima je dobro poznat klišej: žena se cijeli dan kod kuće priprema za suprugov povratak s posla i, naravno, kuha.

Ritual započinje kad on uđe u kuću, članovi obitelji zauzimaju svoje pozicije za obiteljskim stolom, suprug je na čelu stola, a večera je poslužena.

Do ovog scenarija došlo je zbog naše daleke evolutivne prošlosti.

- Vjerujem da se prava transformacija ljudi dogodila kad smo počeli kontrolirati vatru i jesti kuhanu hranu jer ona mijenja naše tijelo, mozak, našu uporabu vremena i socijalni život - objašnjava Wrangham u svojoj novoj knjizi “Catching Fire: How Cooking Made Us Human”.

Kulturološki, povijesni i kulinarski dokazi upućuju na vjerojatnost Wranghamove pretpostavke.

Na planetu ne postoji društvo koje ne kuha, a i sa sirovom hranom ne bismo daleko dogurali. Spomenimo i to koliko je teško probavljiva.

- Znam koliko je kuhani obrok važan i uvjeren sam da je kuhanje ključno za našu evoluciju. Kuhanje nas je učinilo ljudima jer je značilo pozitivne radikalne promjene. Meso i biljke imaju tako više kalorija, a i lakše se probavljaju - napominje Wrangham.

Antropolozi tvrde kako mnoga primitivna društva toleriraju da udana žena spava naokolo, ali će je odmah izbaciti iz društva ako bude hranila ijednog drugog muškarca osim svog supruga, što je još jedan dokaz da je hrana važnija od seksa.

ELLA OREŠKOVIĆ

FOTO Kći bivšeg premijera Tihomira Oreškovića dva puta smo gledali na Dori, prava je ljepotica

6

BAŠ SE NALJUTIO

VIDEO Joško Gvardiol izgubio živce na terenu, počeo mahati rukama u nevjerici nakon poteza suigrača

HRVATSKO ZAGORJE

FOTO Dvorac na 25 km od Zagreba izgradio je čovjek prema kojemu je nastao književni junak, nećete vjerovati koja mu je cijena sada

Vrijedi probati

Ovo je top trik kako potrošiti manje nego što ste planirali za božićne poklone: Prihvatljivo je za svačiji džep

Ruši predrasude

S četiri godine odvojena je od obitelji, a danas, unatoč hendikepu, niže uspjehe na kazališnoj pozornici

Rad od kuće za 8000€ mjesečno bez diplome? Da, postoji takvo radno mjesto