Mještani Zlatar Bistrice od jučer povrće i domaće proizvode mogu kupovati na novoj minitržnici otvorenoj u Ulici Stjepana Radića, odnosno nasuprot općinskoj zgradi. Ovaj projekt ostvaren je u suradnji Općine Zlatar Bistrice i Gospodarsko-interesnog udruženja proizvođača povrća i uzgajivača cvijeća Krapinsko-zagorske županije, a na tržnici svoje proizvode mogu prodavati vlasnici obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva iz naše, ali i drugih županija. Minitržnica, koja se zasad sastoji od tri prodajna štanda, bit će otvorena radnim danima i vikendom. Štandove i prodajni prostor osigurala je Općina, a poljoprivredni proizvođači proizvode mogu prodavati bez plaćanja zakupnine i drugih troškova.
Svi su dobrodošli
Inicijator osnivanja minitržnice je Općina. – Nećemo ništa naplaćivati proizvođačima jer na ovaj način OPG-ima želimo dati priliku da legalno prodaju svoje proizvode i viškove, a s druge strane građanima omogućiti da kupuju domaće, kvalitetno svježe povrće poznatih proizvođača. O tome je Općina donijela normativnu odluku, a prodavatelji moraju biti registrirani. Samo na zlatarbistričkom području ima 15-ak proizvođača, temeljni dogovor imamo s Udruženjem povrćara, dakle, njihovi članovi imaju prednost za prodaju, no dobrodošli su i ostali proizvođači iz Zagorja pa i drugih županija – kaže načelnik Žarko Miholić i dodaje da ako se tržnica pokaže dobrim pothvatom, dodat će još štandova, odnosno proširiti prostor, a kada se stvore uvjeti, možda će se prodavati mliječni proizvodi, sirevi i ostalo.
A da je zanimanje veliko, pokazalo se već u prvom satu nakon otvaranja tržnice kada su se prolaznici zaustavljali i rado kupovali svježu papriku, rajčicu, povrće za juhu, mladi luk, krastavce, kupus..., svježe ubrane toga jutra, a po mnogo povoljnijim cijenama nego u prodavaonicama. – Rado ću kupovati domaće i friško, s poznatim podrijetlom – rekao je jedan od prvih kupaca Stjepan Farago, a s njim se složila i Nevenka Leontić: – Mislim da je ovo odlično, radije ću kupovati povrće ovdje nego u dućanu jer je svježe. Više vjerujem domaćim proizvođačima, a na ovaj način se i njima pomaže, baš sam zadovoljna.
Prvi su svoje proizvode prodavali Marijan Pavliša, predsjednik udruženja povrćara, i Ivan Fuček, vlasnik tvrtke Bioherba, koji je nudio delikatesnu grah-salatu, sirup od melise, bučine koštice, bučino ulje i slične proizvode.
Može se skočiti po još
– Naši proizvodi prodavali su se u nekim trgovinama, zagrebačkim tržnicama, ljudi su se snalazili kako su mogli, a ovo će nam puno značiti. Naše povrće je svježe pa ako uzmanjka, lako se ode po još – zadovoljan je Marijan Pavliša, koji kaže da će se proizvođači mijenjati na tržnici. Ovo je prvi put da u Zlatar Bistrici postoji tržnica, a i načelnik Miholić misli da je mjestu tržnica i te kako bila potrebna.
za svaku pohvalu. skidam kapu.