Novim turističkim projektom autorice Sane Vitas, inspirirane liburnijskom božicom Sentonom, zaštitnicom putnika dosada nedovoljno otkriveni Labin i Rabac ubuduće će sasvim sigurno opravdati epitet božanstvenih destinacija. Projekt je, otkrila nam je Sana Vitas, započeo prije tri godine, no prošla je za sve sudionike bila osobito zahtjevna.
− Osim natječaja za izbor originalnog suvenira, morali smo povezati domaće proizvođače, osmisliti nove šetnice i staze. Prošle smo godine umrežili sedam ugostiteljskih objekata s područja Labinštine i Rapca, koji će u okviru projekta gostima nuditi Sentonine božanstvene jelovnike, autohtone namirnice, gorko povrće, broskvu, šparoge, maslačak, koprivu, radič. Napravili smo za njih sedam različitih jelovnika uz tradicionalne labinske krafe, vrstu raviola koji se poslužuju u istarskom žgvacetu. Mogu se kušati i slatkoj varijanti, s grožđicama – otkrila nam je tek dio gastronomskog raja Labinštine za one koji mu se žele prepustiti. Ideja se rodila slučajno, priznaje Vitas, prilikom posjeta labinskom Narodnom muzeju i lapidariju, gdje je ugledala spomenik liburnijskoj božici Santoni koja se štovala na području Labina te od Raše do Plomina. Početna snažna impresija dovela ju je do projekta kojim se Labin i Rabac predstavljaju kao lokacije ugode, autohtonosti i prirodnosti.
Njime su motivirani i lokalni proizvođači lavande i prirodne kozmetike, a sve je objedinjeno u jedinstvenu priču u koju se uključuju i hotelske kuće Valamar Casa Sanfior i Maslinica Hotels&Resorts u Rapcu. Tako će u okviru novog turističkog projekta hotel Valamar od svibnja u ponudi imati sve u znaku božice Sentone, božanstvene jelovnike, 90-minutne masaže za koje će se koristiti isključivo domaća eterična ulja, a tijekom sezone svakoga će se tjedna održavati i Dan Sentone za djecu i roditelje.
Posebno iznenađenje priprema svjetski priznati barmen iz Rapca Roberto Zuliani, koktel Sentona od sirupa lavande i šumskoga voća. I hotel Maslinica Hotels&Resorts obogatit će ponudu masažama \"Ja Božica\", a u oba će se hotela moći i zdravo doručkovati, uz žitarice, u ponudi će biti suhe smokve i drugi izvorni proizvodi. No to nije sve, projektom su predviđeni i izleti brodom s labinskom božicom, djevojkom koja će tom prigodom biti odjevena u originalnu Sentoninu haljinu, kreaciju mlade labinske dizajnerice Eni Surijan.
U pripremi je Sentonina haljina i kao odjevni suvenir, kazala nam je Vitas. U prvom predstavljanju projekta \"Sentona – zaštitnica putnika, Labin/Rabac božanstvena destinacija\", koju je protekloga vikenda upriličila Turistička zajednica Grada Labina, gosti su saznali više o povijesnoj i kulturnoj baštini srednjovjekovnoga Labina, uživali u pričama o protestantskom reformatoru Matiji Vlačiću Iliriku, izumitelju brzinomjera Josipu Belušiću, rudarima Labinske republike, prvoj istarskoj socijalnoj aktivistici i pedagoginji Giuseppini Martinuzzi, prošetali replikom rudarskog okna u dužini od čak 150 metara. U društvu božice Sentone, koju je za tu priliku utjelovila manekenka Nikolina Miletić, saznali su o ljepotama staza i šetnica Labinštine. U restoranu \"Velo kafe\" gosti su i božanski jeli, Sentonine zelene njoke od koprive u umaku od buće posute kestenima, riblji file na listu od broskve, ražnjiće Sentona s brancinom, patliđanom i šipkom, a za kraj domaću tortu Sentona.Uz mesne delikatese pršutarne Baní iz Ravni, kušali su i kravlje sireve minisirane Zlata iz Čepić polja te Sentonin kruh labinske pekarnice Jedinstvo. Uz labinska vina i ekstradjevičansko maslinovo ulje Negri, sudionici su razgledali prirodnu kozmetiku od domaćih eteričnih ulja lavande, ružmarina i lovora Klaudija Faragune i Ornela Negrija te uporabnu i dekorativnu keramiku Inker iz Raše.
− Podršku promociji projekta dao je i glumac Edvin Liverić koji zajedno sa sestrom Helom vodi biofarmu koza Drijade u selu Šumber. Za one koji ne znaju, Edvin je
i diplomirani maslinar koji na svojoj djedovini u blizini Labina uzgaja masline i pomaže sestri u biološkom uzgoju i brizi o kozama, boškarinkama, konjima, telićima i ostalim životinjama. I njegova je farma uvrštena u projekt kao originalna izletnička destinacija za djecu i roditelje. Na \"Dan Sentone\" pod stručnim vodstvom Hele Liverić najmlađi mogu posvojiti neku od životinja, saznati kako se spravlja kozji sir i skuta te vidjeti boškarinku Sentonu i njezino prvo mladunče.
