Ne mogu vjerovati da ste me pozvali! Ispunit ćete mi želju? – oduševio se jedanaestogodišnji Marko Ćošković iz Podgore kada smo ga pozvali u obilazak tvornice bezalkoholnih pića Novak u Makarskoj. Marko je poželio vidjeti kako se proizvode sokovi. Neobična želja, ali samo onima koji ne poznaju Marka. Stariju sestru, studenticu Katarinu, bratova želja nije nimalo iznenadila.
– Marko obožava sokove. U životu nije pio čistu vodu! – otkrila je. Katarina, kao i još dva njihova brata, Ante i Jure, isto su sokoljupci, ali ni blizu koliko Marko. – Sve vrste sokova volim. Ne znam koji više.
Baš me zanima kako se prave, do zadnjeg trenutka nisam mogao vjerovati da ćete stvarno doći i to mi pokazati! – oduševljen je Marko.
Glavni gost
Makarska tvornica Novak, gdje se puni Cocta i proizvodi nebrojeno mnogo vrsta gaziranih i negaziranih sokova i sirupa te raznih vrsta hladnih čajeva, pravo je mjesto za otkrivanje tajne nastanka sokova. Šefovi proizvodnje Igor Nemčić i Dinko Topić dočekuju naše malo izaslanstvo. Marko se kao glavni gost, zbog kojega smo se svi i okupili, rukuje i sam predstavlja našim domaćinima.
Krećemo od velikih metalnih bačava povezanih cijevima. Nažalost, tajna mućenja i procesa u njima ostaje skrivena: prevelike su i zatvorene. Međutim, doznajemo kako unutra ide voda, šećer i ostali brojni sastojci, a iz njih izlaze sokovi najrazličitijih okusa.
Marka najviše oduševljava postupak pravljenja boca.
– Nemoguće! Kako se od tako male epruvete može napuhati tolika boca?!
Epruvete, ipak, nakon prolaska kroz specijalni stroj izlaze kao velike, jednake boce. Odlaze na pranje, a potom na liniju za punjenje. Rad postrojenja kontrolira samo nekoliko ljudi.
– Pazimo jesu li sve boce napunjene do vrha i začepljene. Inače, sve se obavlja automatski – otkrivaju nam naši domaćini.
Napunjene i etiketirane boce stižu do linije gdje se slažu na palete. Kontrolira ih barba Marko, koji se oduševio što se njegov mladi imenjak iz Podgore zanima za sokove. Isposlovao mu je kod kolege i “đir” viličarom s velikom paletom na kojoj je bilo više od 600 voćnih sirupa.
Fotomodel
Nakon što Novakovi stručnjaci za marketing vide Markove fotografije s Nova Vitom, možda zaključe da su dobili novo lice za reklamu.
Zavirio je u svaki kutak, dodirnuo je sve što je smio i postavio bezbroj pitanja.
Na odlasku oduševio se golemom količinom uskladištenih sokova svih mogućih okusa i vrsta.
– Presretan sam! Uljepšali ste mi blagdane. Nema škole, bura puše, ni na veslanje ne idem. Većinom čuvam brata Juru, kojem je četiri i pol godine. Danas smo se baš super proveli! – nije krio oduševljenje Marko. Kad naraste, bit će policajac. Sokove će, u to ne sumnja, i tada piti.
Jedva čeka da vidi Viktora i Eliota
- Kada ovo budem pričao Viktoru i Eliotu, neće mi vjerovati! To su mi najbolji prijatelji. Bio sam u tvornici Novak kod gradonačelnika Makarske! Svi su prema meni bili super i sve su mi pokazali! To ne može proći bez čašćenja! - zadovoljan je bio Marko.
A za dostojno čašćenje pobrinuli su se Markovi domaćini. Tri paketa sokova koje je dobio, zadovoljno predviđa, bit će dosta i za novogodišnje slavlje s prijateljima, braćom i sestrom.
- Baš super što su mi darovali sve te sokove. Najviše mi je drago zbog prijatelja. Idem odmah kod njih. Sada će svi znati da sam stvarno tamo bio!
