Tradicijsko blago

FOTO U Cerniku čuvaju stare sorte od zaborava: 'Podsjećaju nas na naše bake'

Cernik: Izložba plodova i prerađevina starih sorti voća i povrća
Foto: Ivica Galovic/PIXSELL
1/13
23.10.2023.
u 12:33

Pedesetak izlagača iz cijele Hrvatske u Cerniku predstavilo je autohtone sorte voća i povrća

Cernik je bio domaćin tradicionalne manifestacije "Sačuvajmo stare sorte". Brojni posjetitelji mogli su uživati u izložbi plodova i prerađevina starih sorti voća, šumskih voćkarica i povrća te ljekovitog i začinskog bilja. Pedesetak vrijednih uzgajivača iz cijele Hrvatske okupilo se u ovom malom mjestu nedaleko od Nove Gradiške kako bi predstavili svoje autohtone sorte koje uporno čuvaju od zaborava. 

Sve je blještalo od šarenila plodova jabuka, krušaka, bundeva, prerađevina svih vrsta, isključivo domaće proizvodnje. Stare autohtone sorte slavonsko su tradicijsko blago. Jabuke krastača, božićnica i zelenika, kruška karamut i šljiva bistrica samo su neke od njih. Sve se to moglo vidjeti u Cerniku, koji se pretvorio u veliku blagovaonicu i ponovno postao središte ovih već pomalo zaboravljenih vrsta voća, šumskih voćkarica i povrća. 

Cernik: Izložba plodova i prerađevina starih sorti voća i povrća
1/13

- Željeli smo da ljudi koji dođu po sjeme i plemke vide plodove i prerađevine koji mogu nastati iz tih sjemenki i plemki. Može se vidjeti ukuhana rajčica, zimnica, razni likeri, plodovi krušaka, jabuka... Sve ono što smo posijali i kalemili - rekao je Zvonko Živković, predsjednik Udruge vinogradara i voćara Cernik.

Kako ističu proizvođači, stare sorte puno su kvalitetnije i otpornije od nekih novostvorenih sorti, a pogodne su i za ekološki uzgoj. 

POVEZANI ČLANCI:

- Stare sorte podsjećaju na naše djedove i bake. Mi širimo kulturu njihova očuvanja, što je jako bitno – čuli smo od izlagača.
Manifestacija je ove godine održana u spomen na jednog od njezinih osnivača, preminulog novinara, agronoma i zaljubljenika u prirodu Vjeku Hudolina.

>> VIDEO Bila je dragulj jugoslavenske vojske, a danas atrakcija za turiste: 'Tako nešto ne postoji nigdje'

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije