Cijene na zagrebačkim tržnicama niže su u odnosu na prošlu godinu, tvrde tako proizvođači voća i povrća, koji na štandovima prodaju robu sa svojih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Cijene ispisane na škarniclima prosječno su niže za dvije kune, kažu, a na tržnicama kupuju stariji građani, navikli na domaću mrkvu, luk, salatu, celer...
Jagode u Italiji 60 kuna
Bez obzira na cijenu, potrošnja je pala pa se tako rijetko čuje da netko zatraži više od kilograma. Ipak, sezonsko je povrće sasvim druga priča. Divlje šparoge, koje se trenutačno na Dolcu mogu nabaviti za najmanje 25 kuna po stručku, dok deblji stručak košta i pedeset kuna, planu gotovo čim se pojave na štandu.
Slično je i s jagodama, koje znaju, kad se pojave u svibnju, doseći i 40 kuna po kilogramu. No i sada ih se može kupiti, iako uvozne, za 16 kuna po mjerici na Dolcu. Cijena se na Utrini penje za četiri kune, što je i dalje nisko za europsko tržište s obzirom na to da u talijanskim Udinama kilogram naplaćuju 8,90 eura, odnosno šezdesetak kuna.
Niže cijene potvrđuju i podaci Tržišnog informacijskog sustava u poljoprivredi (TISP), pa tako prosječna cijena mladog luka u veljači iznosi 21,29 kuna, dok je lani u istom mjesecu koštao 23,02 kune. Cijena kilograma paprike babure prošle je godine u veljači bila 28,64, a ove je godine jeftinija i stoji 26,63 kune. Za tridesetak lipa poskupjeli su crveni kupus, krumpir, luk i špinat, dok je šareni grah dvije kune skuplje.
– Prošle su godine zbog jake i teške zime prvi proizvodi bili skuplji. Salatu smo držali između 18 i 20 kuna, dok je sad prodajemo po cijeni od 12 do 15 kuna – kaže Nevenka Mudrinić koja na tržnici u Utrini prodaje svoje proizvode koje je ubrala na OPG-u u Virovitici. Protiv kupovanja malih količina bore se snižavanjem cijena. Ciklu, primjerice, Snježana Polić na Dolcu naplaćuje osam kuna, iako na štandu piše dvije kune viša cijena. Ne mogu se, složni su prodavači, boriti s velikim trgovačkim lancima koji su na svakom koraku, a povrće se može, iako niže kvalitete, kupiti na otplatu.
I hrana na kredit
– Provuku kartice i plate kasnije. Sve se kupuje na kredit, pa tako i hrana – uspoređuje gospođa Mudrinić. Da su građani počeli štedjeti i na hrani te slijediti akcije na kojima sve češće kupuju, tvrdi i predsjednik Nezavisnih hrvatskih sindikata (NHS) Krešimir Sever. Otkako se prije dvije godine PDV povisio za dva posto, a režije porasle, udio troška za hranu smanjio se.
– Skloni su i kupovati robu koja je pri isteku valjanosti. Uglavnom ne kupuju zalihe, osim mesa, koje potom zamrznu – rekao je Sever.
think pink i nauči čitati, piše "mjerica jagoda od pola kilograma 16 kn, znači kila je 32, a to je puno jeftinije od talijanskih cijena, mućni glavom, think