Na City placu u City Centru One West na Jankomiru, novoj zagrebačkoj zelenoj tržnici mogu se kupiti i proizvodi sirane Gligora iz Kolana na otoku Pagu, čiji je paški sir nositelj najprestižnijih nagrada i priznanja.

Povijest sirane Gligora vezana je uz životni put i rad njezina osnivača i vlasnika Ivana Gligore i njegove obitelji. Godine 2010. Gligora je sagradio i novu, suvremeno opremljenu siranu u Kolanu. U vrlo kratkom roku uspio je zadovoljiti rigorozne uvjete na natječaju za refundaciju iz fondova EU i uz iznimne napore cijele obitelji i svih sudionika u u samo šest mjeseci uspjeli su podići novu tvornicu i opremiti je najsuvremenijom opremom.

Sirana Gligora posjeduje svoje prodavaonice, uz ovu na City placu, u Kolanu u blizini sirane, u Novalji, Zadru, Rijeci, Splitu, Opatiji, Dubrovniku, Puli i Zagrebu. Među njihovim proizvodima su paški sir, žigljen, kolan, kozlar, ali i ostalo poput skute, kozjeg sira u maslinovu ulju... Ono što je posebno zanimljivo sirevi su začinjeni mediteranskim začinima, ružmarinom, lavandom...

ELLA OREŠKOVIĆ

FOTO Kći bivšeg premijera Tihomira Oreškovića dva puta smo gledali na Dori, prava je ljepotica

6

BAŠ SE NALJUTIO

VIDEO Joško Gvardiol izgubio živce na terenu, počeo mahati rukama u nevjerici nakon poteza suigrača

HRVATSKO ZAGORJE

FOTO Dvorac na 25 km od Zagreba izgradio je čovjek prema kojemu je nastao književni junak, nećete vjerovati koja mu je cijena sada

Vrijedi probati

Ovo je top trik kako potrošiti manje nego što ste planirali za božićne poklone: Prihvatljivo je za svačiji džep

Ruši predrasude

S četiri godine odvojena je od obitelji, a danas, unatoč hendikepu, niže uspjehe na kazališnoj pozornici

Rad od kuće za 8000€ mjesečno bez diplome? Da, postoji takvo radno mjesto