Grah s kobasicama u kruhu, sarma, boršč, juha protiv mamurluka, krumpir kuhan u ljusci sa sirom ili piletinom i kikirikijem...

Raznolike proizvode nude u kućicama ispred Muzeja suvremene umjetnosti. Ima se toga za pojesti, a i popiti, jednako kao i na adventskim lokacijama u središtu grada. No s jednom važnom razlikom – gužve su puno manje. Stoga nije čudno što to mjesto odabiru mlade obitelji s djecom, a sa sobom mogu povesti i psa.

"Smazali" riblju gregadu

Često se dogodi, kažu organizatori Novoga adventa, da se jela kupe “za van” pa se, primjerice, s germknedlama zaslade u toplini doma. U kućici Kotany spremaju se u posebnom stroju, u kojemu se taj specijalitet bavarske kuhinje kuha na pari.

– Temperature dosežu i do sto stupnjeva, a germknedle se rade od sličnih sastojaka kao i kruh. Na njih se stavlja preljev od vanilije i sve se posipa makom i začinima. Jedna košta 27 kuna – objašnjavaju ugostitelji. Zna se, dodaju, zagužvati vikendima, no i za vrijeme gableca tijekom radnih dana. Dolaze stanovnici Novog Zagreba, no bude i onih kojima se prenijela vijest da je Advent prešao Savu.

U kućici restorana Naranča iz Odre hit su pak teleća čorba, koja stoji 25 kuna, te čobanac s noklicama, koji košta 22, posluženi u kruhu. – Ljudima paše toplo jelo “na žlicu”, znaju doći i u pauzi od posla svi koji rade u blizini – kažu.

Preko puta, u objektu Medeni&Co, jela osmišljena isključivo za Novi Advent potpisuje chef Branko Ognjenović, a sve se priprema u njegovu kulinarskom studiju Majstor kuhar.

– Najpopularniji su carski bombončići, koji se rade od carskog mesa kuhanog pet sati na laganoj vatri. Meso se potom povezuje sa smjesom meda i chillija, a onda se stavlja u lepinju sa salatom, dehidriranim hrskavim lukom te dvjema vrstama sira – nabraja Nina Vrdoljak, koja prodaje u kućici. Svaki dan imaju jedno jelo na dnevnom meniju pa su tako jučer posjetitelji u trenutku “smazali” riblju gregadu.

U porciji osam komada

Ljubitelji slatkoga naći će se ispred kućice u kojoj se peku nizozemske minipalačinke poffertjes, a uz njih nude i vruće čokolade s preljevom od banane, maline i jagode.

– Smjesa je drukčija od one za klasične palačinke. Brašno je od heljde, a pečemo na palminu ulju – kaže Tomislav Špoljar dodajući da u porciju koja stoji 20 kuna ide osam komada, s preljevima od šumskog voća, višnje, čokolade, vanilije ili karamele.

– Iako mogu birati, Zagrepčanima je najomiljenija kombinacija šumskog voća i čokolade – dodaje Špoljar.

Veselo je i preko puta MSU-a, na Zagrebačkom velesajmu. U sklopu Ledene bajke od ponedjeljka do petka od 10 do 15 sati može se besplatno klizati, a za vikend se, kažu organizatori, za “Čarobnu turu”, koja obuhvaća čitanje božićnih priča, posjet vilenjacima i druženje s Djedom Mrazom, traži i ulaznica više. Posebnost njihove ugostiteljske ponude je i “ice bar” u kojem se pije iz čaša od leda. •

ELLA OREŠKOVIĆ

FOTO Kći bivšeg premijera Tihomira Oreškovića dva puta smo gledali na Dori, prava je ljepotica

6

BAŠ SE NALJUTIO

VIDEO Joško Gvardiol izgubio živce na terenu, počeo mahati rukama u nevjerici nakon poteza suigrača

HRVATSKO ZAGORJE

FOTO Dvorac na 25 km od Zagreba izgradio je čovjek prema kojemu je nastao književni junak, nećete vjerovati koja mu je cijena sada

Vrijedi probati

Ovo je top trik kako potrošiti manje nego što ste planirali za božićne poklone: Prihvatljivo je za svačiji džep

Ruši predrasude

S četiri godine odvojena je od obitelji, a danas, unatoč hendikepu, niže uspjehe na kazališnoj pozornici

Vozači, budite na oprezu: Prevaranti koriste jednostavan, ali kreativan način obmane