Jedenje povrća, vježbanje i uzimanje dodataka prehrani sami po sebi neće osigurati dug i zdrav život, kaže istraživač National Geographica i autor bestselera Dan Buettner, inače pionir u istraživanju područja poznatih kao Plave zone, mjesta s najvećim brojem ljudi koji dožive 100 i više godina. "Plave zone nas uče da zdravo življenje i dostizanje duboke starosti također može biti zabavno i uopće ne mora biti naporno", rekao je Buettner koji je među prvima otkrio da ljudi koji su u svojim 80-ima, 90-ima, pa čak i nakon 100.e godine još aktivni, obično dijele i neke navike; poput npr. uživanja u čaši vina nakon ručka, opuštanja na poslu, plesanja i redovitog druženja s dobrim prijateljima.
Umjereno uživaju u vinu što je dobro za zdravlje
Iako svi znamo da je alkohol loš za zdravlje, Buettner je otkrio da većina starijih stanovnika Grčkog otoka Ikarije; na kojem ljudi žive znatno dulje od prosječnog životnog vijeka i koji spada u Plave zone; svaki dan uživa u vinu - a stare jednako dobro kao i omiljeno im piće. "Kada se radi o uživanju u vinu na zdrav način bitno je okruženje u kojem se pije i kvaliteta samog vina", rekao je Buettner, dodavši da je tamošnje vino u velikoj mjeri proizvedeno tradicionalnim metodama i bez dodanih kemikalija, te sadrži esencijalne minerale poput kalija i željeza. Također, prepuno je antioksidansa koji se povezuju s manjim rizikom od bolesti i 'sporijim' starenjem.
"To je gotovo kao da pijete dodatak prehrani", kaže Buettner.
Jedu više zdravih ugljikohidrata; poput meda, slatkog krumpira i cjelovitih žitarica
Istina je da dugovječni stanovnici Ikarije redovito piju vino, no važno je i to da ga kombiniraju s obilnim porcijama nekih od najzdravijih namirnica na svijetu u sklopu mediteranske prehrane. Naime prehrana Plavih zona puna je ugljikohidrata iz cjelovitih žitarica, graha i povrća, a ostane mjesta i za desert, posebno ako je riječ o sirovom i neprerađenom medu u kojem se uživa na tom otoku, a koji može imati brojne zdravstvene prednosti.
"Nije samo Grčka ta koja se oslanja na ugljikohidrate za poticanje dugog života, a namirnice poput ljubičastog slatkog krumpira dio su prehrane za dugovječnost i u Plavoj zoni Okinawe u Japanu", kaže Buettner.
Umjesto odlaskom u teretanu, kilograme 'tope' plesom
Još jedna zajednička značajka stanovnika Plavih zona je da puno vježbaju, no vjerojatno im nikada neće trebati teretana. Naime više tih mjesta s većim brojem 100.godišnjaka; uključujući Nicoyu u Kostariki i Ikariju u Grčkoj; ima kulturu okupljanja na kojima je ples glavni događaji. Što se tiče dobrobiti za zdravlje, ples je prema Harvard Healthu povezan i sa znatno manjim rizikom od srčanih bolesti. "Sat trčanja i sat plesa otprilike su jednaki kada je riječ o sagorijevanju kalorija. A za razliku od trčanja, ples je zabavan!", zaključio je Buettner za Insider.
Znanstvenici otkrili: Evo koliko često trebate voditi ljubav da biste usporili starenje