CRIKVENICA - Mali prostor za velike gušte, rečenica je koja bi mogla poslužiti kao promidžbeni slogan Franji Toljaniću, poduzetniku iz Vrbnika. On je naime danas u srcu Crikvenice na skromnih 40-ak četvornih metara unajmljenog prostora otvorio prodavaonicu i kušaonicu vina u kojoj nudi svoje proizvode, žlahtinu Toljanić, vrhunsko Misno vino, crno vino Gospoju, rakije lozu, smokvicu, travaricu i medicu, ali i najbolje od najboljeg drugih proizvođača, čuveni krčki pršut, ovčji sir Gligora s Paga, žlahtinu Familija članova udruge Žlahtina, pjenušac Poljoprivredne zadruge Vrbnik Valomet ...
- Okušati se i na crikveničkom tržištu bio je logičan izbor, jer smo mi iz Vrbnika i prije, kada prometne veze nisu bile baš najbolje po sve što nam treba dolazili u Crikvenicu. Mi smo na nju upućeni, pa kada sam počeo planirati širenje posla izvan Krka nisam morao puno razmišljati, kaže F. Toljanić. A da je riječ o uspješnom poduzetniku kojemu ni recesija ne remeti planove govore podaci - na čelu je poljoprivredne zadruge obitelji Toljanić Gospoja od 1995. godine koja se bazira na stoljetnoj tradiciji uzgoja autohtone sorte vinove loze vrbničke žlahtine, proizvodnji vina i domaćih rakija.
U svojoj proizvodnji Toljanići imaju 10 hektara nasada žlahtine i usto otkupljuju grožđe 60-ak kooperanata, tako da im je godišnja prerada u prosjeku 300.000 litara vina. Pobornici proizvodnog procesa \"od polja do stola\" proširili su se i na ugostiteljstvo, pa u Vrbniku imaju vinariju, restoran i konobu Gospoja, konobu Vrbnička žlahtina, pizzeriju i kušaonicu vina Gospoja. Uz kvalitetnu kapljicu pobrinuli su se i za odgovarajući zalogaj - nude mladu janjetinu iz vlastitog uzgoja, sladoled od žalhtine. U stalnom radnom odnosu imaju 22 zaposlenika, a ljeti još 10-ak sezonaca. I najvažnije, PZ obitelji Toljanić ne strahuje za budućnost budući da je Franjo Toljanić ponosni otac 10 djece u rasponu od 15 godina do 5 mjeseci.
