Na portalu PLIVAzdravlje uz najnovije spoznaje o tome koja hrana djeluje loše na naš organizam tako što može pogoršati određenu bolest predstavljene su i svakodnevne namirnice i njihova svojstva.
Zbog svojega uravnoteženog sastava maslinovo ulje ima zaštitnu ulogu u borbi protiv prijevremenog starenja krvnih žila, a štiti želudac i jetra. Potiče rast u djetinjstvu, produljuje životni vijek, a istovremeno daje onaj jedinstveni nenadmašan okus jelu. Zbog brojnih nutritivnih i dijeto-terapijskih svojstava maslinovo ulje preporučuje se u svakodnevnoj prehrani i u prehrani bolujete li od pojedinih bolesti i stanja.
Korist od maslinova ulja vidljiva je imate li problema s probavnim traktom (želudac, crijeva, žučni mjehur), kod ateroskleroze, zarastanja unutarnjih i vanjskih rana, a maslinovo ulje posebice se preporučuje u najranijem djetinjstvu i u starijoj životnoj dobi.