Ako najviše od svega volite jednostavna jela, svakome pristupačna cijenom i bez komplicirane pripreme zavirite na blog Ave dulcis Tamare Ivančić i uvjerite se u svu raskoš jednostavnosti. Takva su i dva recepta koja dijelimo s vama, a koji će se idealno uklopiti na vašem uskrsnom stolu.
Brze pogačice s pivom
Sastojci:
- 300 g glatkog brašna
- ½ žličice soli
- 80 ml piva ili mineralne vode
- 50 ml grčkog jogurta
- 4 žlice maslinova ulja
- bjelanjak
- sezam za posipanje
Priprema:
U posudu dodajte brašno i sol, tekuće sastojke sjedinite pa umiješajte s brašnom. Smjesa će biti prilično mekana. Žlicom vadite hrpice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite razmućenim bjelanjkom pa pospite sezamom. Pecite u vrućoj pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta.
Namaz od svježeg sira
Sastojci:
- 200 g svježeg sira
- 70 g grčkog jogurta
- vezica mladog luka
- 3 žlice mljevenih lanenih sjemenki
- sol i papar po ukus
Priprema:
Svježi sir razmekšajte vilicom, dodajte jogurt i začinite. Mladi luk nasjeckajte pa zajedno s lanom dodajte u namaz. Poslužite uz brze pogačice.
