do kraja u vinogradu

Ovako ćemo pamtiti Antuna Adžića – jednog od najvažnijih vinara kutjevačkog vinogorja

Foto: Ivica Galović/Pixell
1/9
07.11.2022.
u 06:00

Legendarni kutjevački vinar u nekim mlađim danima istovremeno je radio nekoliko poslova, bavio se nogometom i gradio svoju vinsku priču, a kad mu je početkom devedesetih srce prvi put dalo signal kako je vrijeme da uspori, odlučio je sve drugo ostaviti i posvetiti se isključivo vinogradima i proizvodnji vina. Na radost svih koji istinski uživaju u vrhunskim proizvodima hrvatskih vinogradara i vinara.

Hrvatska vinska scena ovih se dana oprašta od velikog Antuna Adžića, vinogradara i vinara čije je ime tijekom desetljeća postalo simbol za vrhunska vina kutjevačkog vinogorja. Premda su prve butelje Adžićeve graševine izišle iz podruma njegova kolege i prijatelja Ivana Enjingija (jer te davne 1994. Adžić se bavio proizvodnjom i prodajom grožđa) od tada još vina Adžić nose prepoznatljivi Antunov potpis, a on sam uvijek je govorio da su ona "proizvod prirode i posljedica njegova iskustva"

Foto: Ivica Galović/Pixell

Vinarija Adžić, smještena u središtu Kutjeva s vinogradima na ponajboljim položajima kutjevačkog vinogorja, kao što su Mitrovac i Venje, na tržištu je prepoznatljiva po vinima stalne, visoke kakvoće, prepoznatljivog stila, bez oscilacija i, što je najvažnije, omiljenima među istinskim ljubiteljima i poznavateljima vina. Konstante su graševina, rizling, sivi i crni pinot, a posebno se izdvaja graševina Hrnjevac, iz vinograda s jednog od najboljih položaja u Zlatnoj dolini.

Foto: Ivica Galović/Pixell

Iza Antuna Adžića ostaje nasljeđe, ali i velika obaveza budućim generacijama obitelji – beskompromisno ustrajati na viziji i kvaliteti vina, ali i osluškivati potrebe tržišta. Baš kao što je to bezbroj puta učinio Anutun Adžić. Zadnji put kad je pristao napraviti svoj prvi rosé koji ni po čemu ne nalikuje onima koje smo navikli piti, ali zato ima "ono nešto" što je gospodinu Adžiću priskrbilo titulu legende kutjevačkih vinogorja.

Foto: Ivica Galović/Pixell


 
Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije