Za bezalkoholne koktele (takozvane moktele) ni ne trebamo povod, odnosno dovoljni povod može biti to što je vikend, a ova će pića svako okupljanje pretvoriti u manje slavlje. Zato su nutricionistkinje dr. Diane Licalzi i dr. Kerry Benson sastavile recepte za tri bezalkoholna zdrava i, kako kažu, 'blagotvorna koktela/moktela'.
Kurkuma tonik
Sastojci (za dvoje)
1½ šalice kokosove vode
½ šalice soka od naranče
½ šalice limunovog soka
2 žličice meda
2 žličice oguljenog i nasjeckanog svježeg đumbira
1 žličica oguljene i nasjeckane svježe kurkume
Par zrna mljevenog crnog papra
Oprema: Blender i cjedilo
Sve sastojke smiješajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu. Dvije čaše napunite ledom i podijelite smjesu ili po želji procijedite u čaše.
Dobre bakterije kao riznica ženskog zdravlja
'Chery Sour'
Sastojci (za dvoje)
1 šalica vode
⅔ šalice tart soka od višanja
¼ šalice limunovog soka
1 žlica Akvafabe
1 žlica soka agave
½ žličica jabučnog octa
Slatke trešnje (svježe ili smrznute) za ukras
Oprema: Shaker za koktele
Sve sastojke smiješajte u shakeru i ostavite da odstoji 30 sekundi. Dodajte led u shaker i nastavite tresti. Smjesu procijedite u dvije čaše.i ukrasite višnjama.
'Karoten Cooler'
Sastojci (za dvoje)
2 grančice estragona (ili ½ žličice sušene)
2 žlice soka limete
1½ šalice kokosove vode
¼ šalice i 2 žlice nasjeckane mrkve
¼ šalice i 2 žlice nasjeckanog celera (ili krastavca)
1 žlica i žličica oguljenog i nasjeckanog svježeg đumbira
Malo soli
Grančice estragona za ukras
Oprema: Blender i shaker
Zamiješajte sok estragona i limete na dnu shakera. Sve preostale sastojke ubacite u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Procijedite je i dodajte led. Snažno tresite u shakeru 30 sekundi. Napunite dvije čaše ledom i ulijte koktel, ukrasite s grančicama estrogena, preporučuje Mind Body Green.
Otpalom kosom vraća u život uvenule biljke! Pogledajte kako
Dobar dio ovih namirnica nije poznat većini ljudi. Barem neko objašnjenje dobro bi došlo.