Tjedan Dalmatinske zagore je pri kraju, no prije negoli žiri donese nove odluke, natjecatelji će se u današnjoj temi morati posvetiti živim puževima, koji bi im trebali potaknuti maštu i kreativnost…
Kome puževi neće pomoći na putu do finala i koga će stajati dvoboja, doznat ćemo večeras u novoj epizodi „Tri, dva, jedan –kuhaj!“.
Tema posljednjeg dana ovotjedne zagorske kuhinje je kreativni ručak, a kako bi kod natjecatelja proradila mašta i inovativnost, žiri im je na kuhinjskim stolovima ostavio glavnu namirnicu – puževe. Bili su omiljena hrana kineskih careva, stari Grci cijenili su ih kao pravu poslasticu, a Rimljani su ih toliko jeli da su ih morali početi uzgajati.
Nutritivno su bogati aminokiselinama i bjelančevinama, niskokalorična su namirnica pa se smatraju dijetalnom hranom. Bez obzira što se u njezinoj Zagori puževi, uz zmije, jegulje i žabe, odavna smatraju delikatesom, Anka je jedina natjecateljica koja jednostavno nije mogla žive puževe ubaciti u vrelu vodu pa je to umjesto nje obavila Đurđica.
Bisera ih, naravno, nikada dosad nije pripremala, dok su ostali s puževima imali kakva- takva iskustva. Zlatan i Natalija su ih radili kod kuće kao gulaš, a Milivoj ih je još kao dijete s djedom i bakom sakupljao nakon kiše. Mile se neće moći odlučiti bi li puževe pripremio kao ražnjiće ili na gulaš verziju, onakvu kakvu radi njegova majka, dok će Nenad ponovno dobiti inspiraciju i od puževa napraviti čak četiri jela. Od silne gužve na njegovom kuhinjskom stolu, gostujućem članu žirija, Siniši Paviću, učinit će se da je jedan puž pobjegao iz tanjura!
Kreativnost i puževi danas bi nekog od deset natjecatelja mogli spasiti mogućeg dvoboja.
>>Borbu s vojničkim arambašima i prisnacem dobila Anka!
