U znak zahvalnosti, novi restoran na Alkmaarovu stadionu nazvan je Louis van Gaal, a u restoranu postoji i Van Gaalov meni koji se sastoji od pilećih jetrica, teletine s češnjakom i pudingom.
Može se naručiti i desert Van Gaal – sladoled od višnje i vanilije, crveno-bijela kombinacija u Alkmaarovim bojama.