BURGERI | Večernji.hr

ANKETA Gdje u Zagrebu pojesti najbolji burger?

Put do SAD-a hamburger je pronašao preko imigranata koji su na brodu jeli mljeveno meso sa začinima, lukom i komadićima kruha, a američka posada ga je nazvala "odrezak na hamburški način". Prvi burger napravio je Louis Lassen davne 1900. koji je radnicima posluživao sendvič od govedine

NAJBOLJI MEĐU NAJBOLJIMA

Završio je Burger Festival u Zagrebu: Evo tko su ovogodišnji pobjednici!

Posjetitelji su odlučili i odabrali najbolje kućice i top tri burgera devetog izdanja najpopularnijeg streetfood festivala.

Zagreb: Restoran Noel - suvlasnik restorana Ivan Jug i chef Bruno Vokal

novosti

Jela s potpisom Michelina uz dostavu u ured ili dom

Ponuda dnevnih menija novost je koju je nedavno uveo zagrebački restoran Noel.

food film festival

Hollywoodski blockbusteri gledat će se pod vedrim nebom, a guštat će se u slasnim burgerima

Deveto izdanje popularnog festivala čeka vas od četvrtka na Trgu dr. Franje Tuđmana, a koncertom koji starta u 21 sat otvorit će ga grupa Colonia

storyeditor/2023-09-08/PXL_070923_102970137.jpg

Video sadržaj

5

Opaka konkurencija

Kušali smo adute Burger festivala: Melkiorovi faširanci su kao od doma, Palfi nudi Dekadent 2.0

Juicy Lucy svidjet će se ljubiteljima topljenog sira, stari znanci iz Mrs. Fogga imaju Pannicarno s junetinom, a alternativu mesu zastupa Beg's Brunch s plant based jajima i baby špinatom

storyeditor/2023-01-13/PXL_120123_97743497.jpg

Bili smo u novom lokalu domaćeg brenda smash burgera koji se, nakon metropole, planira širiti i na druge gradove

Možete zagristi i u četiri sočne pljeskavice, a adut su nam i 'ugodne' cijene

Svoj su prvi lokal, onaj u Varšavskoj, otvorili lani u svibnju, a zatim su se, dodaje Goreta, odlučili smash burgere, čija je koncepcija stigla iz Amerike, predstaviti na festivalima pa su se mogli jesti na pulskom i zagrebačkom Burger Festu te na varaždinskom Špancirfestu

storyeditor/2022-12-21/thumbnail_Submarine__108_.jpg

Premium sadržaj

3

širenje submarine burgera

Alex Lazinica: Rumunjsku smo odabrali jer se tamo burger-scena tek širi

Paralelno sa širenjem na europsko tržište, razvijamo i domaće. Intenzivno tražimo nove lokacije u većim gradovima te i nešto manjim kao što su Dubrovnik i Rovinj

13

Od zalogaja na žlicu do deserta

Nikad bogatija ponuda na zagrebačkom Adventu: Ovih 10 jela ne smijete propustiti

Klasici poput kobasica i fritula ugostitelji koji sudjeluju na zagrebačkoj blagdanskoj manifestaciji odavno su počeli dodavati inovativne specijalitete, kojih u kućicama u širem središtu metropole ne manjka ni ove sezone, a u vodiču koji donosimo doznat ćete i njihove cijene i mjesta gdje ih možete pronaći, pa i kamo se zaputiti želite li provjeriti kako kuha ekipa iz MasterChefa ili kulinarski majstor s dvije Michelinove zvjezdice

storyeditor/2022-09-13/PXL_120922_95639029.jpg

Video sadržaj

Testirali smo

FOTO/VIDEO: A najbolji burger je... onaj koji su "razbili" pa zapravo jedete tri

Svidjeli su nam se i Jankovićeva kombinacija s chutneyem od paprike te drniška panceta u specijalitetu ekipe s Hvara

Video sadržaj

ukusna hrana

Bir Craft pivovara & pivnica nudi neočekivana jela: Chorizo kroketi koji su nastali slučajno i baklave sa sladoledom pravi su hit

Svako meso koje poslužujemo prolazi neku dulju proceduru, kaže vlasnik Adrijan Mamlić