DESERT - str. 20 | Večernji.hr

mljac!

Savršen za vikend: Isprobajte ovaj Nutella cheesecake za koji vam ne treba pećnica

Nutella cheesecake spaja najbolje iz oba svijeta – slatku čokoladu i osvježavajući sir.

Isprobajte!

Savršene za vikend: Ove su kremšnite gotove za samo pola sata

Tradicionalna slastica može lako nastati i u vašoj kuhinji...

Slatki užitak

Proljetni recepti: Namelaka od bijele čokolade i jagoda, amaretti s lavandom i gel od lavande

Na japanskom namelaka znači “glatko” ili “kremasto”, negdje je između kreme, moussea i ganachea, a zbog svilenkaste strukture prilagodljiva je za različite primjene u desertima.

Isprobajte!

Jede vam se nešto slatko? Isprobajte ovaj Semifreddo s jagodama i vrhnjem!

Semifreddo je elegantan smrznuti desert koji se na talijanskom prevodi kao 'napola hladan' ili 'napola smrznut'. Iako datira još iz 19. stoljeća, semifreddo je i danas popularan i najčešće ga se može vidjeti na jelovnicima talijanskih restorana.

Savršen spoj

Jagode i čokolada: Vječni klasik u nekim novim kombinacijama

Sezona im je u punom jeku pa nas je put odveo do slastičarnice koja svoje kolače temelji na ovim proljetnim plodovima.

Video sadržaj

hladno i slatko

Ukusni i jednostavni desert: Osvježite se sorbetom od jagoda!

Možete ga poslužiti samog ili uz neke jednostavne prhke kolačiće, u svakom slučaju ovaj desert neće proći neprimijećeno.

Nisu vam potrebna ni jaja!

Savršeni spoj slatkog i slanog: Isprobajte ukusne kocke od pereca i maslaca od kikirikija!

Ove kocke od pereca i maslaca od kikirikija obavezan su dodatak vašoj sljedećoj zabavi! Imaju koru od pereca sa slojevima maslaca od kikirikija, čokolade, kokosa i zaslađenog kondenziranog mlijeka prelivenih.

Isprobajte!

Jeste li ikada čuli za Japanski cheesecake? Donosimo vam recept!

Japanski cheesecake poznat je po svojoj laganoj teksturi koja se topi u ustima. Ovaj kolač od sira u japanskom stilu spaja najbolje kvalitete prozračnog soufflea i bogatog i kremastog kolača od sira.

Čokoladni užitak

Napravite čokoladnu tortu bez jaja savršenu za nadolazeći vikend!

Ovaj čokoladni kolač bez jaja sprema se brzo, u samo jednoj zdjeli. Poslužite ovu nježnu jednoslojnu tortu s omiljenim preljevom, voćnim umakom ili šećerom u prahu za lagani, ali dekadentni desert.

za maksimum užitka

Stručnjakinja za čokoladu objasnila kako treba kušati tu slasticu: "Nemojte ju samo staviti u usta i prožvakati"

Prije kušanja čokolade barem 20 minuta ne bi trebali ništa jesti ni piti, a da se ne uništi njen miris i okus dobro je čokoladu ne primati rukama na kojima ima kreme, kao i ne nositi parfem., kaže.