GASTRO PRIČE - str. 2 | Večernji.hr

Krušni štapići dostojni kralja slave 355. rođendan!

Od nekadašnjeg Savojskog vojvodstva gdje su prema predaji nastali u 17. stoljeću, grissini su se do danas etablirali kao jedan od najpoznatijih izdanaka talijanske kuhinje

Gastro priče

Breskva Melba jedna je od najpoznatijih i najomiljenijih delicija svijeta

U ovom su se glasovitom desertu od bresaka, sladoleda od vanilije i pirea od malina, svijet opere i "haute cuisine" našli u savršenoj polifoniji

Gastro priče

Vrč pun strasti - Osvježavajuća i lepršavo pitka sangria

Napitak od vina pojačan najčešće brendijem, s komadima voća i dodatkom soda- vode, omiljen je zbog opuštenog karaktera te veselja koje donosi svakoj zabavi. Iako podrijetlo vuče stoljećima unatrag, ovo tipično ljetno piće debitiralo je na Svjetskom sajmu u New Yorku prije točno 50 godina.

Gastro priče

Što je sladoled bez korneta? Doznajte sve o ukusnom hrskavom tuljcu

Kad je prodavaču Arnoldu Fornachou ponestalo posudica za sladoled, njegov je susjed Sirijac uskočio sa slatkim vaflima zalabijama i kornet je rođen

Gastro priče

Evo kako je nastao hot dog: Najplemenitiji među psima jest onaj vrući, hrani ruku koja ga grize

Kobasica duguljasta oblika dugo je putovala od Europe do bejzbolskih stadiona Novog svijeta, gdje je hot dog poprimio suvremeni oblik.

Gastro priče

Evo kako je iz osvete nastao čips, omiljena svjetska grickalica

Slan i hrskav, čips je omiljena grickalica kojoj se ne može odoljeti. Njegovu nastanku sredinom 19. stoljeća kumovale su taština i osvetnička priroda chefa jednog otmjenog američkog restorana, iz kojeg je krenuo na osvajački pohod po svijetu

Gastro priče

Kombinacija jagoda i vrhnja postala je gastrosimbol turnira u Wimbledonu

Od tudorskih banketa kada se prema predaji prvi put konzumirala, kombinacija jagoda i vrhnja postala je gastrosimbol teniskog turnira u Wimbledonu kojim se gotovo punih 140 godina tradicionalno slade njegovi posjetitelji slaveći “bijeli sport” i početak ljeta

Gastro priče

Čarobni prah čijem su nastanku kumovali jubav, alergije i razvitak znanosti

Bez praška za pecivo paleta delicija ne bi bila tako široka, no ipak spada u one sitnice o kojima ne razmišljamo previše, uzimajući ih zdravo za gotovo.

Gastro priče

Nezaobilazni kečap ima neukusnu povijest: Isprva se radio od ukiseljene ribe

U sezoni roštiljanja odlazimo tragom jednog od najslavnijih umaka

gastro priče

Maraschino trešnja: Crvena, sjajna i nezaobilazna!

Bez maraschino trešnje koktel Manhattan ne bi bio to što jest, kao ni mnoge slastice