IVO GRGIĆ | Večernji.hr

Subotnja ponuda voca i povrca na gradskoj trznici

Hrana je na policama hrvatskih dućana skuplja nego u mnogim bogatim europskim državama. Stručnjak objašnjava zašto je to tako

Na tržištu poljoprivrednih proizvoda dominira nekoliko velikih igrača koji određuju trendove. Profesor s Agronomskog fakulteta Ivo Grgić ističe da je kod nas davno nestala poveznica proizvođača, otkupljivača, prerađivača i trgovca te se svatko bori da prikrije svoju neefikasnost i/ili neopravdanu zaradu

Zagreb: Josip Dabro preuzeo Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva

Premium sadržaj

5

STALNO SE VRTIMO U KRUG

Što treba promijeniti novi ministar poljoprivrede: Za početak manje žita, a više povrća

Stalno se vrtimo u krug, s malim pomacima prema postizanju ciljeva koje ili ne postavljamo ili se zakamufliraju u „globalnim EU lutanjima“. A sve polazi od stalnosti tj. velike uvozne ovisnosti zbog male proizvodnje, neriješenih problema s glavnim proizvodnim resursom-zemljištem, nesređenog tržišta poljoprivrednih proizvoda i velikog udjela izdataka za prehranom naših kućanstava, smatra Ivo Grgić, profesor na Agronomskom fakultetu u Zagrebu

storyeditor/2022-03-16/PXL_010616_13102237.jpg

Premium sadržaj

25

Koliko je Hrvatska samodostatna

Živimo u apsurdu, žitarica imamo viška i izvezli smo 700 tisuća tona, a najviše uvozimo - kruha

Zanimljiva je situacija i s ribom: izvezli smo je za 229 milijuna eura, najviše tune, orade i brancina za "osjetljiva" japanska i talijanska nepca, dok su nama dobre i patagonijske lignje, bodečnjaci ili aljaške kolje. Uvezli smo uglavnom zamrznutu ribu i mekušce za 155 milijuna eura

Premium sadržaj

4

UMJESTO OPORAVKA, GOSPODARSKI PAD

Prijeti li Hrvatskoj - recesija? Hrane će biti, ali bit će skupa

S ratom u Ukrajini mijenja se i ekonomska situacija. Gospodarskog oporavka kakav se očekivao u Europi nakon korone neće biti, već umjesto toga stiže rizik od stagflacije, odnosno kombinacije slabog rasta i visoke inflacije

Zagreb: Okrugli stol Večernjeg lista "Kakvu hranu jedemo"

12

OKRUGLI STOL KAKVU HRANU JEDEMO

Ministrica Vučković: Rat u Ukrajini donosi neizbježan globalni rast cijena, no Hrvatska će imati dovoljno hrane

Ako je domaći, to je jedna dodana vrijednost za cjelokupni lanac pa makar je i koji postotak skuplji. U konačnici će on, ako će konstantno biti kupovan i ako će rasti domaća proizvodnja, pojeftiniti – i dugoročno biti još jeftiniji – poručio je Jakopović

krajem 2021. godine bile 22

Proizvođačke organizacije još uvijek bauk: Mladi udruživanje povezuju sa zadrugama i partizanima

Prema najavama, Ministarstvo poljoprivrede će u okviru intervencija kroz novi Strateški plan Zajedničke poljoprivredne politike (ZPP) nastaviti s provedbom potpora proizvođačkim organizacijama