MLIJEKO - str. 14 | Večernji.hr

Novi hit među pobornicima zdrave prehrane: Počeli piti mlijeko od žohara

Kako globalno stanovništvo raste, a održivost tolikog broja ljudi se sve više propituje, neki traže dostojne zamjene za tradicionalne izvore hrane.

zaštićeni brend

Nema do sira od mlijeka krava koje uživaju uz glazbu s radija

Romina i Željko Zadravec iz Kusinca članovi su udruge Zg Sirek, što znači da njihova bogata ponuda zadovoljava i stroge standarde kvalitete

4

Mljekarski sektor

Proizvodnja mlijeka i dalje pada, lani ugašeno još 700 farmi

Trgovcima je mlijeko mamac, no mljekarski sektor niskih marži ne može pratiti takvu komercijalnu politiku trgovaca, kaže R. Maras

3

PRITISAK

Zbog uvoznog mlijeka od 3,89 kn po litri Porezna bi trebala u kontrolu

U udruženju koje okuplja domaće prerađivače mlijeka tvrde da opet cvjeta uvoz mlijeka u RH koje se prodaje po nerealno niskim cijenama

Europarlament

Poljoprivrednicima veća pregovaračka moć

Imat će jaču poziciju u odnosu na supermarkete, a mlade će se poljoprivrednike znatno izdašnije pomagati.

POVUČENO S TRŽIŠTA

Zaraženo 7.000 tona mlijeka. Sumnja se u zagađenje salmonelom

Iz ministarstva gospodarstva priopćili su da mjere koje je Lactalis poduzeo od 2. prosinca "nisu dovoljne da se upravlja rizikom zagađenja" i da je nužan opsežniji opoziv proizvoda

Moj recept

Sve tajne omiljene božićne slastice

Kremasti nadjev s orasima omotan savršeno aromatičnim dizanim tijestom. U jednoj rečenici bio bi to najbolji opis božićne „dizanice“ bez koje mnogi ne mogu zamisliti Božić. Vrijeme kada se tradicionalno peku prhki kolači i kolači od dizanog tijesta, orahnjače i makovnjače zauzimaju posebno mjesto u božićnoj tradiciji obiteljskog uživanja za stolom.

9

iznenadit će vas

Što je bolje popiti ujutro: juice ili mlijeko? Evo odgovora...

Čaša mlijeka s 2 posto mliječne masti osigurat će vam 20 posto od ukupne dnevne potrebe za proteinima i trećinu potrebne dnevne količine kalcija.

2

objavila na Facebooku

Majka se iznenadila kada je izdojeno mlijeko promijenilo boju pa postala viralni hit

Ashlee Chase fotografirala je mlijeko koje je izdojila u razlici od tri dana i šokirala se kada je vidjela da je "novije" mlijeko poprimilo žutu boju.

3

imajte na umu

Znate li koja je razlika između maslaca i margarina? Velika....

Maslac je proizvod za čije se nastajanje koristi mlijeko ili vrhnje. Upravo stoga se smatralo da je riječ o proizvodu, koji u usporedbi s margarinom, više deblja.