Predviđanja stručnjaka o 2018. kao turbulentnoj godini za mliječni sektor u EU i svijetu, prije svega zbog rastuće proizvodnje mlijeka, u Hrvatskoj su već dobila potvrdu. U Njemačkoj se ni diskonter Aldi ne usudi prodavati litru trajnog mlijeka za manje od 5,80 kuna (0,78 eura), dok neki trgovci u RH uvozno mlijeko iz BiH ili Austrije unatoč novom Zakonu o zabrani nepoštenih trgovačkih praksi reklamiraju po maloprodajnoj cijeni od 3,89 kn/l.
Zna li se da je samo otkupna cijena mlijeka od farmera u RH u prosjeku 2,44 kn/kg (1,1 l), te su cijene neprimjereno niske, kaže direktor Croatiastočara Branko Bobetić. – Cijenu mlijeka na polici čine itroškovi prerade, profitne marže trgovaca i naknade za zbrinjavanje, PDV...
No kako je ona ekstremno niska, očito je riječ o pritisku na domaće brendove i proizvođače da i oni spuste cijene, čime se urušava mliječni sektor – tvrdi on. Iz Croatiastočara stoga se nadaju da će Porezna uprava u kontrolu načina formiranja spornih cijena.
Ionako je to mlijeko naših prerađivača preskupo, jer ga otkupljuju po minimalnim cijenama, izvuku mu dušu, i uz vodu prodaju po 5 kuna litru.