PARMEZAN | Večernji.hr

Evo kako nas varaju u trgovinama: U parmezan ide piljevina, u med sirupi…

Katkada treba izdvojiti malo više novca ako želite kvalitetne i prave namirnice.

Znate li kako se radi parmezan? Mnoge je zgrozilo...

Nedavno je netko proces proizvodnje parmezana opisao i na društvenim mrežama gdje su se mnogi zgrozili jer do tada nisu znali što on sadrži

mljac!

Spoj limuna i parmezana vam se čini neobično? Isprobajte ovaj odličan recept koji će vas ugodno iznenaditi!

Riječ je o jednostavnom umaku kojeg možete napraviti od sastojaka koje gotovo pa sigurno već imate kod kuće

moglo bi vas iznenaditi

Parmezan je vrlo popularan sir koji mnogi obožavaju, no znate li kako se radi?

Mnogi su se zgrozili saznanjem

Video sadržaj

zanimljivo

Znate li kako se radi parmezan? Popularni je sir djelomično životinjskog podrijetla

Srećom, moderna je tehnologija omogućila i razvoj sirila koje nije životinjskog podrijetla, pa se za neke vrste sira koristi ssirilo dobiveno iz biljaka, a za neke čak i mikrobno sirilo koje nastaje od bakterija i gljivica.

Video sadržaj

ISPROBAJTE

TikTokerica objasnila kako bez muke savršeno naribati parmezan: 'Lagano je i štedi vrijeme'

Trebate samo mali kućanski aparat koji vjerojatno već imate u svojoj kuhinji...

Video sadržaj

3

Mljaaac!

Odličan i jednostavan trik da vam pizza ima još bolji okus

Ne trebaju vam vrhunski sastojci, sve što vam treba je malo parmezana.

Video sadržaj

5

kakva namirnica

Obožavate parmezan? Onda biste ovo trebali znati...

Riječ je o tvrdom i aromatičnom kravljem siru koji se proizvodi od neobranog kravljeg mlijeka.

25

Jesu li trebali?

Začudila se kada je vidjela što su joj naplatili u restoranu

Kuharica i gastro kritičarka iznenadila se kada je dobila račun u talijanskom restoranu gdje je večerala

Slano&Slatko

Ili ga mrze ili ga obožavaju: Ovo je esencija mlijeka koju su proslavili rimski legionari

Sir je poput osobne karte nekog kraja, regije, naroda... Način na koji ga pripremaju, suše, čuvaju i oplemenjuju dio je njihova nasljeđa, kulture i običaja