PEKARSKI PROIZVODI | Večernji.hr

Vodeći regionalni pekarski lanac maloprodaja predstavio okusima svijeta inspirirane novitete i pokrenuo veliku nagradnu igru

Nova kolekcija Mlinarovih gastro delicija predstavlja spoj autentičnih okusa iz raznih krajeva svijeta. Svaki proizvod osmišljen je s pažnjom i strašću za vrhunskim okusima. Posebno se ističe zvijezda novog asortimana - sourdough kruh s kiselim tijestom i proklijalim žitaricama, koji je već izazvao oduševljenje među kupcima svojom jedinstvenom kombinacijom okusa i tekstura.

Video sadržaj

Rezultati za 2020.

Pekarima prepolovljena dobit, Mlinar i dalje prvi

Ukupan prihod poduzetnika u ovoj industriji iznosio je 4,5 milijardi kuna, što je smanjenje za 6,1 posto

Solin: Otvorenje novog proizvodnog pogona tvrtke Bobis

4

TVORNICA BOBIS

Najsuvremenija tvornica kruha, slastica i peciva u Hrvatskoj izgradila novu tvornicu i preselila iz Splita u Solin

Novi proizvodni kapaciteti se prostiru na dva kata u ukupnoj korisnoj površini od 13.200 četvornih metara

2

UPOZORENJE!

Povlači se više pekarskih proizvoda, predstavljaju ozbiljan rizik po zdravlje

Radi se o smrznutim BRIDOR proizvodima namijenjenim za pečenje

Baking bread at Ivanovsky Pekar bakery in Ivanovo, Russia

74

CIJENE IZNAD PROSJEKA

Kruh i žitarice u Hrvatskoj koštaju više nego u Njemačkoj

Svaki Hrvat u prosjeku pojede 55 kilograma kruha i peciva godišnje

Video sadržaj

2

MJERE PREVENCIJE

Nakon barijera od pleksiglasa, Spar i Interspar uvode dodatne mjere zbog koronavirusa

- Ovime osiguravamo dodatne mjere prevencije za sve naše kupce kako bi se u nabavci osnovnih namirnica u svim našim trgovinama osjećali što sigurnije - kazali su iz trgovačkog lanca

OMILJENI PEKARSKI PROIZVODI

Bez njih ne možemo, a s nama su tek 30 godina

Danas su muffin, croissant i pizza “klasični pekarski proizvodi”, a nekad smo ih mogli kušati samo u inozemstvu. No u svojim domovinama jedu se već desetljećima, pa i stoljećima

5

Pekarski proizvodi

Peciva 's nogu' još su hit, no sve je manje domaćeg brašna

Mlinsko-pekarska industrija Unatoč velikoj konkurenciji iz uvoza, pekarima i dalje rastu profiti, dok mlinari gube utakmicu s potrošnjom domaće pšenice

Ne možemo bez kruha

Kruh ujutro, popodne i navečer - godišnje pojedemo 62 kg pekarskih proizvoda

Zabrinjava trend rasta uvoza proizvoda s dodanom vrijednosti u kategoriji kruha kojih smo lani uvezli za više od 50 milijuna eura

2

65% UDJELA

Poljski Enterprise Investors postaje većinski vlasnik Pan-Peka

Pan-Pek osnovan je1992. i danas je jedan od najvećih proizvođača smrznutih pekarskih proizvoda u jadranskoj regiji.