PLACE MARKET | Večernji.hr

Ovaj petak na Dolac se vraća Place Market, evo što vas očekuje

Kako dolazi jesen, mijenjaju se namirnice, tako će se i ponuda na štandovima mijenjati. Naravno, tijekom jesenskog dijela Place marketa, posjetitelji će moći uživati u nekim već prepoznatljivim jelima koja su postala zaštitni znak ovog projekta poput skradinskog rižota iz Rougemarina ili Al Dente tjestenine u kolutu parmezana , ali i u novim kulinarskim kreacijama.

place market

Ponovno se kuha na Dolcu: Poznatoj ekipi pridružuje se i jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom

Pod chefovskom palicom Marija Mandarića, Noel će se predstaviti zagorskim štruklama na svoj način te Bignetom s Lion's mane punjenjem, a tu je i koktel koji se uklapa uz njihova jela, ali i uz vruće pred ljetne večeri

Zagreb: Na tržnici Dolac otvoren prvi ovogodišnji PLACe market

3

Noćni život kultne tržnice

Purica s mlincima, sir i vrhnje, sushi, specijaliteti Vijetnama... Pogledajte što smo jeli na Dolcu

Dok su gurmani uzbuđeni provesti petak večer uz dobru hranu, piće i još bolje društvo, ugostitelji i poznati chefovi dobili su priliku za još jednu rundu kulinarskog eksperimentiranja

Zagreb: PLACE market na tržnici Dolac koja u popodnevnim satima postaje mjesto druženja

Video sadržaj

2

u petak

Događanje koje je proljetos bilo hit u Zagrebu ovog se tjedna vraća u božićnom izdanju

Popis izlagača napokon je poznat, a sastoji se od 20 chefova i ugostitelja

Zagreb: Pjevačica Dolores ima svoj štand Vinkl, gdje prodaje kuhani grah i puricu s mlincima

Video sadržaj

13

fatalna dolores

FOTO Bila je zvijezda 90-ih, a sada je snimljena kako prodaje kuhani grah i puricu s mlincima na Dolcu

Pjevačica Dolores u 90-ima se proslavila hitovima poput ''Ostavi me'', ''Dobro jutro, Dalmacijo'' i ''Dalmatinca sreća prati'', a zbog obitelji se povukla sa scene. Svoj povratak ostvarila je krajem prošle godine, a osim pjevanjem, sa sinom vodi i ugostiteljski objekt koji je svoju ponudu predstavio i na PLACe marketu.

Place Market

Večeras na Dolcu kušajte omiljeni starozagrebački oblizek u ponudi chefa Marina Rednića

Projekt koji se i dalje svaki sunčani petak održava na Tržnici Dolac od 18 h u svojim je redovima okupio respektabilna chefovska imena koji iz petka u petak, ili pak petkom kojim gostuju na placu, kupuju i kuhaju na Dolcu

Placemarket

Najfiniji zalogaji najboljih chefova i sutra uvečer na Dolcu. Na meniju starozagrebački i katalonski oblizeki

Ponuda je zaista odlična i raznovrsna pa se tako na Dolcu može uživati u purici s mlincima, skradinskom rižotu, grahu, faširancima s pireom, punjenim paprikama, srdelama, dagnjama na buzaru, bučnici, soparniku, azijskim štruklama, panuozzo sendvičima, odležanim steakovima, galicijskim specijalitetima, sushiju, pokeu, knedlama i međimurskoj gibanici

Delicije i oblizeki

Ovog ljeta najbolja hrana je na Dolcu: Donosimo pregled klope s PLACe marketa

Na Dolcu su petkom i OPG-ovci s certifikatom Plavi ceker koji nude odlične domaće proizvode. Ne preostaje vam ništa drugo da rezervirate naredne petke i zapamntite – petkom jedemo na placu

petak na omiljenom placu

Sushi s jagodom ili pak dobri stari štrukli? Obišli smo Place market i provjerili ponudu

Svakog sunčanog petka u poslijepodnevnim satima, Dolac postaje dio nacionalnog projekta revitalizacije tržnica i tako će biti sve do sredine srpnja. Vrhunski ugostitelji i chefovi, još bolja klopa, cuga, mjuza, sajam opg-ova, edukacije o održivosti u kuhinjama i promocija klimatske kuharice

storyeditor/2023-06-08/PLACE_market27.JPG

veliki Gastroprojekt

Place market stiže na Dolac: Od danas se blaguju kamenice,fuži, purica s mlincima...

Svaki će sunčani petak do 14. srpnja svoje specijalitete spremati poznati kulinarski majstori kao što su Marin Medak, Christian Misirača i Mario Mihelj