POVRĆE - str. 15 | Večernji.hr

Rajčica, mrkva, tikvice...Doznajte koje povrće je bolje jesti sirovo, a koje kuhano

Nutricionist Guy Crosby pojasnio je koje povrće bismo trebali jesti na koji način da iskoristimo najbolje što sadrži...

Robu sa Zelene tržnice preprodaju i pet puta skuplje pod ‘domaće’

OPG-ovci se žale da inspekcija, kada dođe na tržnicu, ide izravno k proizvođačima, a šverceri za to vrijeme zatvore kamione i pobjegnu – bez kazne i sankcije

99

ZAŠTO JE POVRĆE PRESKUPO?

Mahune 40 kuna, peršin 50, češnjak 70... Pa to stvarno nije normalno!

Zašto je povrće preskupo? Zbog vremenskih je neprilika ove sezone podbacilo, no proizvođači tvrde da su ga trgovci ipak precijenili, a potrošači se žale na čistu bezobraštinu

Video sadržaj

3

korisno

Znate li da gljive, ali i drugo povrće vjerojatno perete krivo? Pogledajte kako se to radi

Prije pranja namirnica, svakako prvo dobro operite ruke kako ne biste na namirnice prenijeli prljavštinu s ruku.

POBOLJŠANJE PRIHODA

U akcijskom planu skladišta i distribucijski centri za voće i povrće

Iz Ministarstva ističu kako bi se mrežom hladnjača troškovno optimizirala opskrbno-prodajna logistika voćara i povrćara s OPG-a.

2

Potpore

U Baranji otvoren novi plastenik za hidroponsku proizvodnju povrća

Tvrtka je ostvarila 70 posto potpore iz Programa ruralnog razvoja, a projekt je sufinanciran sa 7.440.000 kuna te je do sada isplaćeno 3.556.755 kuna

2

Nisu istiniti

Mitovi o hrani u koje odmah trebate prestati vjerovati

Istraživanje nad 2000 odraslih osoba otkrilo je kako ljudi često vjeruju u nešto što je potpuno pogrešno

Video sadržaj

14

Gdje je domaće?

Uvoz drastično raste: Samo krumpira smo uvezli 38.000 tona

Hrvoje Gregurić, predsjednik Zajednice udruga hrvatskih povrćara, smatra da je najveći problem to što većina trgovačkih lanaca ne daje dobavljačima i proizvođačima podatke o planiranoj potrošnji robe

Jedini ispravan način

Stručnjaci otkrili kako i kada prati voće i povrće koje planirate jesti

Ako želite biti sigurni da ste uklonili sve pesticide, voće i povrće operite u mješavini vode i sode bikarbone

riznica znanja

Recepte iz naše kuharice odobrili su najveći kritičari – djeca

Kad otkrijete čaroliju prave, nutritivno bogate hrane, ona s praznim kalorijama gubi bitku, kažu Ivana Šimić i Iva Janeš, autorice zelene kuharice koje su četiri godine skupljale znanje, iskustvo i savjete