ROŠTILJ - str. 15 | Večernji.hr

U nedjelju ne propustite

Uz Večernji list do savršenog roštilja: darujemo vam kuharicu

Donosimo vam meso na sto načina, salate koje savršeno odgovaraju uz roštilj, ali i savjete i trikove vrhunskih majstora

2

Uživanje u prirodi

Roštiljanje je lakše uz pravu opremu. Što vam sve treba?

Nerijetko ćemo za roštiljem ugledati upravo muškarce koji će uz pokoje pivo pripremu jela učiniti vrstom zabave.

u slast!

Otkrivamo kako izabrati najbolje komade mesa za roštilj

Nije svejedno kako pripremate koji komad mesa jer svaka vrsta mesa zahtijeva drukčiju pripremu i način pečenja.

NE MORA BITI MESO

Zašto je sve s roštilja tako dobro? Donosimo 5 zdravih delicija!

Ako ste mislili da se na roštilj može 'baciti' samo povrće poput rajčice i paprike - prevarili ste se. Često se roštilja i drugo povrće kao primjerice bundeva, a ukusno može biti i na roštilju pripremljeno voće!

DOBRODOŠLI U SVIJET MARINADA

Daje roštiljanom mesu poseban 'šmek': Sastojci za marinadu iz snova!

Neki će reći kako je tajna u kvaliteti mesa, drugi se kunu o jačini vatre, ugljenu, začinima. Istina je samo jedna - dobra marinada svako će meso učiniti božanskim jelom, pa slijedi pitanje: Što je savršeno za marinadu koja će zadovoljiti baš svatko nepce?

Gastro ljubavni parovi

Uz dobar roštilj savršeno se slaže pivo i gemišt, ali ima i drugih odličnih odabira

Uz crveno meso s roštilja birajte tamnija piva ili vina, a osvježavajući su i kokteli uz roštilj, poput koktela od tekile i soka od grejpa

Savjeti zlata vrijedni

Četiri stvari koje su potrebne kako biste napravili dobar roštilj

Meso s roštilja malo tko ne voli, no ono ne uspijeva baš svima uvijek pa se držite ovih savjeta kako bi vam meso bilo ukusno i sočno

Dajte si truda

Tajna dobrog grilla

Iako na prvu izgleda kao jednostavan posao, tajna dobrog grila krije se upravo u tome, a mi vam donosimo sitne detalje na koje trebate pripaziti kako bi meso i povrće koje roštiljate podigli na veću razinu

UPROPAŠTEN RUČAK

Uživala u roštilju no umjesto slasnog komada mesa – dočekao ju je šok!

Aguilar je naručila popularni taco i meso s roštilja, no umjesto slasnog obroka, na tanjuru je ugledala nešto što ju je sablaznilo

Ah, kakva borba

Dvoboj na roštilju: Stipe Miočić i Junior dos Santos odmjerili snage u specijalitetima sa žara

Stipe i Junior tako su prije borbe u oktogonu, imali dvoboj na roštilju u glavnom gradu Teksasa, a zatim su uoči NBA utakmice Dallas Mavericksa, performansom zabavili tribine American Airlines Centra