Među starim je Grcima štovana kao biljka posvećena božici ljubavi Afroditi, a Rimljani su je zvali "carskim povrćem" jer je bila rado viđena namirnica na meniju vladara. Njezino veličanstvo divlja šparoga, nutritivno vrijedna biljka iz porodice ljiljana, ranije nego ikad stigla je na Trešnjevačku tržnicu, uvjerili smo se za jučerašnjeg obilaska placa.
– Šparoge su ubrane kod Vinkovaca. Ne pamtim da smo ih ikada brali ovako rano – ponosno nam svoj "ulov" pokazuje kumica te dodaje da stručak stoji 25 kuna.
Sudeći po redu koji se stvorio pred pultom, izgleda da je šparoga i danas podjednako obožavana kao i u antici. A kako i ne bi bila kada šalica svježih šparoga ima samo 43 kalorije pa je idealna i za one koji žele smršavjeti.
