VINO - str. 80 | Večernji.hr

Enjingi: Čak 50% vina u Hrvatskoj prodaje se na crnom tržištu

Država kontrolira samo one koji se uredno prijave da su proizvođači, a tada svaku pošiljku vina za izvoz, čak i vina koja su stara 10 godina, moramo iznova analizirati, čak i nekoliko puta godišnje, kaže vinarski veteran Ivan Enjingi.

Odličja

Iločkim podrumima zlatna medalja Bacchusa

Na ocjenjivanju vina Bacchus u Madridu traminac Principovac ledena berba 2007. Iločkih podruma, koji posluju u sastavu Agrokora, osvojio je zlatnu medalju.

Živjeli!

Čaša vina dnevno ženama može pomoći da zadrže dobru liniju

Zadatak nove studije, koja je obuhvatila žene u dobi od 39 godina i starije, bio je praćenje njihove navike pijenja, a njihova težina praćena je 13 godina. Udebljale su se gotovo sve, ali s velikim oscilacijama u odnosu na vrstu pića.

Vinske staze

Urbani vinar Trapan kćerkinim imenom krstio svoj prvi rose Rubi

Bruno Trapan mladi je istarski vinar i vinogradar, a prozvali su ga “mladi urbani vinar”. Taj Puljanin obrađuje vinograd u rodnome gradu, na području Šišana.

SVE JE TO OD LOŠEG VINA

Francuski vinari osuđeni zbog prodaje lažnog vina Amerikancima

Dvanaest vinara i trgovaca vinom iz Carcassonea udružilo se u prijevari kojom je u SAD otišlo 18 milijuna boca lažnog pinot noira, prodavanog pod popularnom etiketom Red Bicyclette.

Brusnice pomažu u snižavanju tlaka

Sok od brusnica izvrsna je bezalkoholna zamjena za crveno vino koje ima sličan učinak.

U stankovcima se okupili vinari sa šireg zadarskog područja, a najbolji su nagrađeni

U Stankovcima održana 13. degustacija ravnokotarskih vina

U kategoriji crnih vina pobjedu je odnio Milan Čolak iz Krneze, no nije se pojavio na manifestaciji. Najbolje bijelo vino proglašeno je vino Željka Dobrovića iz Ostrovice.

Vincekovo

Večernjakov kum pobrao grožđe za vrhunsko predikatno vino

Od ovih 1800 trsova dobit ću 200-tinjak litara vrhunskog predikatnog vina. Dva i pol decilitra ovakvog vina na tržištu postiže cijenu od 40-ak eura - kaže Boris Drenški

Slabije vino može smanjiti rizik od raka crijeva

Slabije vino, ono sa 10 posto alkohola umjesto onog sa 14 posto, može smanjiti rizik od raka crijeva.

U Ministarstvu poljoprivrede

Započeo twinninig projekt unapređenja hrvatskog vinarstva

Predviđeno je trajanje projekta do srpnja ove godine, a obuhvaća analizu trenutačnog stanja u Hrvatskoj u području zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog porijekla vina te utvrđivanje sastavnica sustava koje nisu u skladu sa zahtjevima EU, čulo se na predstavljanju.