VODNJANKA | Večernji.hr

Voditeljica zagrebačke ispostava čuvene istarske konobe nikad nije kuhala, a uspješno vodi obiteljski restoran

Priču je pokrenula baka Ana, otvorivši tipičnu istarsku konobu s nekoliko skromnih, ali iznimno ukusnih domaćih jela. Njezina kći Svjetlana Celija preuzela je obiteljski posao krajem 70-ih i pretvorila Vodnjanku u jedan od najistaknutijih restorana cijele Istre.

Slatko jutro

Fritule punjene žutom kremom po receptu restorana Vodnjaka – nestat će s tanjura u trenu

Fritule ste vjerojatno pripremali stotinu puta, ali jeste li već probali ovu varijantu s nadjevom? Zaljubit ćete se odmah, a najviše će ih obožavati klinci. U originalnom recept za preljev koristite čokoladu s tarufima, a može poslužiti i klasična čokoladna glazura.

lokalna kuhinja

Pljukanci u umaku od lisičarki po receptu restorana Vodnjanka – ručak koji nitko neće odbiti!

Za izvrsna, autohtona istarska jela ne morate potegnuti u unutrašnjost Istre – u restoranu Vodnjanka u Zagrebu imat ćete osjećaj da ste usred Vodnjana!