Dok gastro javnost, nakon vijesti da su Michelinovi inspektori u Hrvatskoj, nagađa hoće li u društvo svjetski cijenjenih restorana s Michelinovom zvjezdicom uz rovinjski Monte ući još neki naš restoran i hoće li biti promjena na listi tridesetak restorana s preporukom, iz Hrvatske turističke zajednice stiže potvrda da je priča itekako aktualna.
Iz Glavnog ureda HTZ-a ne komentiraju informaciju o obilasku restorana inspektora Michelina, ali potvrđuju da “s obzirom na značaj eno-gastro turističkog proizvoda, imaju marketinšku suradnju s brendom Michelin kroz niz aktivnosti”. Nema objašnjenja o kakvim se aktivnostima konkretno radi, no u HTZ-u otkrivaju da za 2018. imaju u planu “proširenje suradnje na zajedničke projekte s ciljem uspostave još jače promocije hrvatske eno-gastronomije na inozemnim tržištima”.
Unatoč diskreciji hatezeovaca, u turističkim se krugovima čuje da je nacionalna turistička organizacija s Michelinom potpisala ugovor o četverogodišnjoj suradnji. Kakvi su, pak, nalazi Michelinovih inspektora, doznat ćemo vjerojatno tek za koji mjesec. Zvjezdica Monteu stigla je u veljači pa bi tajmnig i sad mogao biti sličan.
