Iako prognoze najavljuju lošiju turističku sezonu, seoski turizam u Istri mogao bi biti bolji, kaže direktor Agencije za ruralni razvoj Ruralis Robert Baćac.
– Prema upitima gostiju, već sada prognoziramo do 10 posto bolje rezultate nego lani kada smo imali 15.000 gostiju i 120.000 noćenja. Za Uskrs se najviše traže agroturističke destinacije, a za ljeto ruralne kuće. Odmor u istarskim ruralnim kućama obožavaju Nijemci i Englezi, a Talijana je vrlo malo – navodi Robert Baćac.
Šparoge kao zvjezdice
I ove godine turiste će u objektima ruralnog turizma dočekati šparoge umjesto zvjezdica za kvalitetu smještaja. Istra jedina na svijetu, umjesto zvjezdica, u seoskom turizmu ima šparogu. Svaka je zemlja Europe izabrala neki specifičan znak, Austrija ima margeritu, Španjolska maslinu, Francuska kukuruz, a Italija klas žita. S jednom, tri i pet šparoga počeli su se obilježavati ruralni turistički objekti prije tri godine, ali je lani sve stalo.
– Čekamo nove odluke Eurogitesa, Europske federacije seoskog turizma, koje smo i mi članovi. Nakon tih odluka (skupština je u lipnju) primjenjivat ćemo europske standarde seoskog turizma, ali od rujna. Mi se i sada dobro uklapamo u europske standarde, no bit će još novosti. Primjerice, svaka jedinica koja se iznajmljuje, pa i jedna soba, morat će imati svoje kupatilo.
Za sada u Istri čak 90 posto jedinica seoskog turizma poštuje to pravilo – navodi Baćac.
Na jesen nova pravila
Nakon rujna na seoskim će objektima, osim šparoge, biti postavljen i znak “ Eurogites”, što je bitno za turiste iz Europe, kojih je i najviše. U Istri je približno 400 objekata seoskog domaćinstva, a 68 agroturizma.
– Zbog recesije, ali i Zakona o poljoprivrednoj proizvodnji u posljednje četiri godine u Istri se nije otvorio ni jedan novi agroturistički objekt – kaže Baćac. Zasada tek 25 objekata nosi znak šparoga, 10-ak ih ima pet šparoga, a 15 tri šparoge. Zaslužuju ih oni koji daju najkvalitetniji smještaj u duhu istarske ruralne arhitekture. Najviše se bodova oduzima kada objekt ima PVC stolariju te ako su prateći objekti domaćinstva sagrađeni od siporeksa ili cementa. Iako seoski turizam ne može konkurirati hotelskom, sve je traženiji kod zahtjevnijih gostiju. Selo u Istri ljeti nudi tek 3100 kreveta, no oni nisu baš svima cijenom dostupni, posebice ako želite boraviti u nekoj od stancija.
