Danas je obavljeno ocjenjivanje pristiglih uzoraka za 19. Nacionalnu izložbu voćnih rakija i likera što se tradicionalno održava u sklopu Vinkovačkih jeseni.
- Broj pristiglih uzoraka ove je godine manji nego prošle. Pristiglo je 20 uzoraka voćnih rakija i šest likera i to sve od prijavljenih proizvođača što je glavni uvjet sudjelovanja na natjecanju i izložbi. Uzorci voćnih rakija i likera su pristigli iz sedam hrvatskih županija, a svakako je zanimljivo što su svih šest vrsta šljivovice koje su dostavljene na ocjenjivanje s područja naše Vukovarsko-srijemske županije - rekla je Rujana Bušić-Srpak, direktorica Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije.
Na čelu šesteročlanog stručnog povjerenstva za ocjenjivanje kvalitete rakija i likera, kao i prošle godine, dr. Pavica Tupajić s Agronomskog fakulteta u Zagrebu i njihov zadatak nije bio nimalo lak. Ocjenjivali su okus, miris, boju i bistroću, a najveći mogući broj bodova je 20. Temeljem dobivenih bodova određuje se nagrađivanje s jednom od tri medalje.
Da bi neka rakija ili liker dobili zlatno odličje moraju biti ocijenjeni s između 17,5 i 20 bodova. Povjerenstvo ljubomorno čuva rezultate ocjenjivanje prispjelih rakija i likera jer će svečana dodjela medalja i prezentacija s degustacijom proizvoda 19. Nacionalne izložbe voćnih rakija i likera biti u četvrtak, 13. rujna.
