Dva desetljeća u Istri se okupljaju ponajbolji vinogradari i vinari, a jubilarna 20. Vinistra otvorena je u petak u Poreču. Do kraja vikenda ondje će se predstaviti 110 izlagača te održati deseci radionica o temi vina i gastronomije. Iako su neki od dosadašnjih jakih izlagača odustali od nastupna, interes za Vinistru ne jenjava. Dodijeljene su i IQ oznake vinarima prema odabiru organizatora – udruge Vinistra.
Izložba će se i ove godine održati u dvorani na Žatiki u kojoj će izlagati istarski vinari, uljari i proizvođači autohtonih proizvoda. Dotakli su se vinari i aktualnih tema, zaštite terana i ostalih autohtonih sorti vina, što postaje obveza ulaskom Hrvatske u EU, te potrebe da im institucije pomognu u obrani terana kojeg se, kažu, ne namjeravaju odreći. Župan Ivan Jakovčić dodao je kako je ‘teran baština na koju pravo imaju i Slovenija i Italija i Hrvatska’. Ministri Darko Lorencin i Tihomir Jakovina istaknuli su doprinos Vinistre i vinara u turizmu te u stvaranju novih ideja i trendova.
– Vlada je predana želji da se i nakon 1. srpnja trguje i uživa u istarskom teranu – poručio je Jakovina.
>>Istarski vinari traže hitan postupak zaštite terana na razini EU
