Domaće povrće, bučina ulja, ghee maslaci, smoothieji, prirodni sokovi i razni biočajevi samo su dio ponude koju će posjetitelji moći isprobati i kupiti na sajmu u organizaciji Zdravog pinkleca, koji će se sutra od 7 do 18 sati održati na GoGreen tržnici u Novom Zagrebu, u dijelu robne kuće Ambienta.
Riječ je o prezentaciji domaćih, eko i biodinamičkih uzgajivača i malih proizvođača prehrambenih proizvoda u Hrvatskoj. Iz GoGreena, naime, najavljuju održavanje ovakvog tipa sajma barem dva do tri puta tjedno, kao svojevrsno zagrijavanje pred samo otvorenje tržnice, koje je u planu već u travnju.
Nadaju se kako je ovo samo početak jedne pozitivne priče za razvoj hrvatskoga gospodarstva koje će omogućiti malim proizvođačima da se udruže i povećaju zajedno svoje proizvodne kapacitete, te tako započnu ozbiljne pripreme za izlazak na europsko i svjetsko tržište.
U ventiliranom i grijanom ambijentu tržnice posjetitelji će moći razgledati i u miru kušati ponuđene proizvode. A o tome kako su proizvodi došli od polja do njihovih vrata posjetiteljima će moći ispričati većina proizvođača koja sudjeluje na ovom sajmu. Glavni cilj organizatora Zdravog pinkleca i GoGreena je da se ovakav koncept sajma malih proizvođača širi i na više različitih lokacija. U subotu će, naime, biti postavljeno 40 štandova.
