Radila je kao studentica u jednom lokalnom kafiću. Kada nije bilo gostiju, dosađivala bi se, kaže, i promatrala kapljice kave koje su se prolijevale na papir. To ju je inspiriralo za jednu neobičnu ideju. Karen Eland prije 17 godina počela je slikati koristeći espresso kavu i čokoladu.
Inozemni izlagači
Ova talentirana slikarica iz SAD-a preslikala je dosad neka od najpoznatijih likovnih djela, od Posljednje večere do Mona Lise koja u ruci drži – šalicu kave!
– Najteže mi je slikati tamnije tonove, pa to traje i do tjedan dana. Cijene su raznolike, od 150 do 20 tisuća dolara – kazala je Karen koja je prvi put došla u Hrvatsku i postala jedna od glavnih atrakcija trećeg Coffee & Chocofesta koji je jučer počeo u prostorima HDLU-a na Trgu žrtava fašizma. Egzotične praline od čvaraka, s pršutom ili maslinovim uljem, čokoladne gramofonske ploče, čokoladne rakije, čokoladna kozmetika, vrhunske kave, brojne gastroradionice i predavanja samo su dio bogate ponude ovogodišnjeg najslađeg festivala koji su simboličnim lomljenjem čokolade službeno otvorili organizatorica Sanja Bančević Medenica i gradonačelnik Milan Bandić.
Ruske delicija
Posjetitelji do 9. veljače mogu besplatno ući i uživati u slasticama različitih oblika, od lokota za 20 kuna, žlice za 25 kuna do gitare za 44 kune... Za zanimljivosti iz budućnosti tamo je i gatara Galina Dmitri koja proriče sudbinu iz kave za 30 kuna.
– Cijena je zbog humanitarne akcije za Udrugu Mostovi – kazala je Galina. Anastasia Knežević predstavila je ruske delicije, od halve do sgušonku (kondenzirano mlijeko), a “Slatki Samobor” spojio je naizgled nespojivo – čokoladu i čvarke.
U petak u 18 sati na radionici može se doznati kako koristiti brašno od konoplje za pripremu slastica.
>>Evo zašto su čokolada, crveno vino i jagode dobre za zdravlje
