Sok od rajčice zasigurno je svatko od nas probao, onaj kupovni, koji je termički obrađen, no svježe pripremljen sok od rajčice ima znatno veći pozitivan utjecaj na naše zdravlje.
Rajčica je bogata natrijem, kalcijem, kalijem, magnezijem, vitaminima B, C i A. Zbog visokog udjela likopena – antioksidansa koji je važan za naše tijelo, znanstveno je dokazano da sok od rajčice može spriječiti i razvoj kancerogenih stanica te da čisti krvne žile i sprečava nastanak brojnih bolesti srca.
Ovaj sok potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca, snižava krvni tlak, sprječava trombozu, regulira rad jetre, gušterače i žući.
Osim svega, sok od rajčice se pokazao uspješnim u snižavanju kolesterola. Rajčica ima jako malo kalorija, 0,35 l soka od rajčice ima samo 80 kcal, stoga je odličan napitak ako želite izgubiti kilograme.
A navodno ćete uz pomoć ovog soka vrlo uspješno otjerati i jutarnji mamurluk.
>>Ovo biste trebali jesti (i piti) za zdrav početak dana
>>9 namirnica koje bi svaki muškarac trebao uvrstiti u svoju prehranu