Zagovornici dijeta sa smanjenom količinom ugljikohidrata tvrde kako je moguće putem urina izlučiti dijelove masti (ketona).
No nikad nije utvrđeno postojanje veze između razine ketona u urinu i promjena tjelesne mase kod žena koje drže dijetu na bazi male količine ugljikohidrata.
Osobe koje izbjegavaju ugljikohidrate značajno smanjuju i unos namirnica koje sadrže masnoće - režu mnogo više kalorija nego što je potrebno. Na taj je način početni, brzi gubitak težine posljedica naglog trošenja glikogena, a svakim utrošenim gramom glikogena izlučuju se tri grama vode iz organizma - smanjena tjelesna masa zapravo je posljedica gubitka tekućine.
>>Super dijeta obećava: U dva tjedna čak 9 kilograma ide dolje