Bijelo, odnosno, pileće meso mnogima je čest izbor kada je meso u pitanju. Poznato je da jepileće meso dobar izvor proteina, ali i aminokiseline triptofan koja oslobađa osjećaj ugode. Stoga se preporuča kao prirodni antidepresiv, odnosno, ako se osjećate potišteno, konzumacija pilećeg ili purećeg mesa povisit će razinu seratonina u mozgu i poboljšati raspoloženje.
Osim zbog poveće količine proteina, bijelo meso odličan je izbor i za one koji pokušavaju izgubiti neželjene kilograme jer sadrži tek 165 kalorija na 100 grama mesa bez kože.
Pogledajte i galeriju Kada je najbolje i najgore vrijeme u danu za pojesti voće
Ipak, na nešto biste morali obratiti pozornost kada kupujete pileća prsa, a to su bijele trake po njima.
Vjerojatno ste dosada mislili kako to malo "masnoće" na njima nije ništa strašno, no nije riječ o tome, već o nečem sasvim drugom. Pile uzgajano u masovnim uzgajivačnicama tretira se tako da u kraćem vremenu postane veće i teže s više mesa, a takvo meso na sebi ima više bijelih trakica nego meso uzgojeno u domaćem okruženju.
Te bijele trake karakteriziraju se kao "znak poremećaja pileta", odnosno poremećaja njihove mišićne mase te je meso s više bijelih traka, u slobodnom prijevodu, manje zdravo, piše Mirror.
Istraživanje provedeno 2013. godine pokazalo je da je meso s bijelim trakama manje kvalitetno meso i sadrži znatno viši postotak masnoće, čak 224 posto više masti.
Doduše, znanstvenici ističu kako takvo meso nema negativan utjecaj na zdravlje ljudi koji konzumiraju meso "prošarano" s više bijelih trakica, ali svakako bi bilo bolje izbjegavati takve komade mesa ako imate izbor.
Pogledajte i video Reakcija djevojčice kada vidi oca bez brade
Ne postoji pileće meso a i svako drugo bez bijelih linija!!! To je vezivno tkivo i kada nađete meso bez toga budite sigurni da je GMO i da je uzgojeno u nekoj epruveti. Bez tog bijeloga meso ne bi bilo na okupu i raspadala bi se struktura i životinja ne bi mogla funkcionirati. Samo čekam da počnete pisati kako u batku, ispod mesa, postoji nešto tvrdo i bijelo - a zove se kost i znak je tko zna kakvog strašnog poremečaja. Možda se taj poremećaj zove portaloidiotis ili novinoidoitis???