Stranica autora: Jolanda Rak Šajn - str. 11

WWF ističe rekorde u temperaturi i gubitku prirode, uz poziv zemljama da promjene igru u korist našeg planeta

Istraživači sa Sveučilišta Portsmouth upozoravaju da intenzivne vrućine na Olimpijskim igrama u Parizu mogu ugroziti sportaše. Izvještaj Rings of Fire sugerira da bi temperature u Parizu mogle nadmašiti rekordne temperature koje su sportaši doživjeli na posljednjim igrama u Tokiju

Vruće vrijeme pogoduje razvoju bakterija

Salmonela hara: Evo kako se možete zaštiti od trovanja hranom

Bakterija salmonele može se naći u sirovom mlijeku, jajima, svinjskom, purećem i pilećem mesu, ali i u povrću, voću, začinima

Premium sadržaj

pate ljudi, životinje...

Posljedice toplinskog vala: Suši se voće i povrće, ugiba stoka, u Jadranu najezda meduza i riba lav

Ove godine imamo više nalaza ribe lava nego svih prethodnih godina, a ta vrlo invazivna vrsta može u kratkom vremenu promijeniti autohtoni ekosustav, kaže Alen Soldo

Rijeka: Bogata ponuda ribe na rije?koj ribarnici

Video sadržaj

Zdrava prehrana

Raste potrošnja ribe, no sve više se pazi odakle je

Potražnja za ribom i morskim plodovima posebno raste među mlađim generacijama koje su svjesne važnosti zdrave prehrane

2

JADRAN VRIJE

Nesagledive posljedice zagrijavanja mora: Mijenjat će se autohtoni eko sustav, mogući su i veliki ekonomski gubitci

Alen Soldo, ihtiolog i profesor na Odjelu za studije mora Sveučilišta u Splitu, kaže kako povećanje temperature mora na morske organizme koji su većinom hladnokrvni, što znači da njihova biologija i ekologija uvelike ovise o temperaturi okoliša, može imati drastične posljedice

Premium sadržaj

Video sadržaj

39

ŠTO STOJI IZA POSKUPLJENJA U TRGOVINAMA

Čokoladne napolitanke stoje 7,46 eura, kava ide preko šest: 'Rast cijena stat će tek kad ljudi ne budu imali novca'

Konstantno radimo s 10-ak posto manje ljudi pa kad nam dođe radnik i kaže da sutra daje otkaz, pitamo koliko hoće, samo da ostane, kaže nam jedan trgovac

Zagreb: Na tržnici Dolac bogata ponuda unatoč velikim vrućinama

12

Uvoz nikad veći

Uvoz hrane rastao za 500 milijuna eura, samodostatnost pala još 4%: 'Dva su ključna razloga'

Dok nam vanjskotrgovinsku bilancu najviše dižu sirovinski proizvodi bez dodane vrijednosti, nedostaje nam svega – svih kategorija mesa, mliječnih proizvoda, voća, povrća, biljnih ulja, jaja, meda, vina...

storyeditor/2024-07-12/PXL_050723_101297275.jpg

Premium sadržaj

6

Kruh, peciva na 2. mjestu uvoznih proizvoda

'Plivamo' u pšenici,a gladni smo domaćeg kruha i peciva

Lani smo uvezli kruha, peciva, kolača i drugih pekarskih proizvoda u vrijednosti od čak 308,3 milijuna eura iako proizvodimo dvostruko više pšenice od naših potreba

Grabovac: Žetva pšenice na poljima tvrtke Belje u punom je jeku

Premium sadržaj

4

POTPISAN UGOVOR O EKSKLUZIVNOSTI

Povijesna prilika za koprivničku industriju: Agrobiznis Fortenove Podravci za 330 mil. €

Za preuzimanje Belja, PIK-a Vinkovci, Vupika, Energije Gradec, Belje Agro-Veta i Felixa 15 milijuna eura pologa

Šibenik: Cijene lubenica na šibenskoj tržnici

Video sadržaj

31

VISOKE CIJENE

Lubenica u centrima 0,49 eura, na placu 4: 'Bakice i bidni muški kupe u Konzuma, Lidla ili Spara pa uvale pod našom markom'

"Otkupne cijene izvan svake su pameti! Mi ne dobijemo gotovo ništa, kupac plaća suludu cijenu na tržnicama, a državu ni za proizvođače ni za potrošače nije briga", upozorava Neven Mataga