uskrs za stolom

Brzinska ideja za uskrsni doručak – ovo možete doslovce u zadnji čas pripremiti, a izgledat će super na stolu!

Emica Elveđi/Pixsell
17.04.2022.
u 06:30

Čini vam se da nešto nedostaje na stolu? Nije vam uspjelo jelo koje ste planirali? Koji god razlog bio, uvijek postoji spasonosno rješenje. Jaja i brašno sigurno imate, a za pripremu ovog atraktivnog jela ne treba vam više od petnaestak minuta!

Nikad dovoljno hrane na blagdanskom stolu, a ovo jednostavno i brzo jelo oduševit će sve, pogotovo najmlađe!

Foto: Emica Elveđi/Pixsell

Galette brettone (Bretonske palačinke)

Tijesto:

100 g glatkog pšeničnog brašna

50 g heljdina brašna

prstohvat praška za pecivo
1 jaje

150 ml mlijeka

50 ml mineralne gazirane vode

¼ žličice soli

2 žlice ulja

2 žlice ulja – za tavu

Nadjev:

200 g krem-sira

100 g šunke

6 jaja

50-100 ml vode

¼ žličice soli

5-6 rotkvica

2 mlada luka

Foto: Emica Elveđi/Pixsell

Priprema:

Sastojke za tijesto umutite da smjesa bude glatka i bez grudica, stavite u hladnjak na 30 minuta, da odmori. Zagrijte veću tavu pa na ulju ispecite palačinke. U drugu tavu na malo vruće vode dodajte jaja i pecitei ih, odnosno kuhajte nekoliko minuta, dok bjelanjak ne postane čvrst i potpuno bijel. Nemojte odjednom peći sva jaja, stavljajte u tavu dva po dva i po potrebi dodajte vodu. Svaku palačinku premažite krem-sirom, stavite komadić šunke, na sredinu stavite jaje, posolite, preklopite rubove i odmah poslužite s rotkvicama i mladim lukom.

Foto: Emica Elveđi/Pixsell

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama Vecernji.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije