TANJA PASTUOVIĆ KLAIĆ

Brzinska ideja za uskrsni doručak – ovo možete doslovce u zadnji čas pripremiti, a izgledat će super na stolu!

Čini vam se da nešto nedostaje na stolu? Nije vam uspjelo jelo koje ste planirali? Koji god razlog bio, uvijek postoji spasonosno rješenje. Jaja i brašno sigurno imate, a za pripremu ovog atraktivnog jela ne treba vam više od petnaestak minuta!

Video sadržaj

mljac!

Ideja za brzinski uskrsni doručak: Možete ga spremiti za čas, a izgledat će sjajno!

Jednostavno je za napraviti, a u jelu će uživati baš svi!

Viša matematika zvana tempura: Kad shvatite u čemu je štos postat će omiljena aktivnost u kuhinji

Nedavno su nam u jednom od najpopularnijih zagrebačkih restorana koji poslužuju jela azijske kuhinje otkrili da se u deset godina, koliko postoje, ukus Zagrepčana u jednoj stvari nije mijenjao – i dalje su im omiljena jela iz tempure. Kad je već tako, možda bi bilo vrijeme da naučite kod kuće kako pripremiti ove ukusne kozice u tempuri koje tako rado naručujete u svom omiljenom restoranu.

4

Omiljena jela

Zapečeni grah s kobasicama, ali najbolji! Recept za prste polizati

Ako vam se jede grah, ali baš ne biste na žlicu, možete ga pripremiti na salatu ili – još bolje – u zapečenoj varijanti s finim kobasicama. Ovom receptu nećete moći odoljeti jer ga je osmislila naša omiljena Slavonka, majstorica za sva ona jela zbog kojih se volimo okupiti oko stola.

Kardemummabullar

Švedska kardamom peciva: Izvana lagano hrskava, iznutra divno mekana i sočna

Skandinavci često koriste kardamom u slasticama, a ova su peciva tamo omiljena kao i cimet rolice. Osim što su ukusna, izgledaju sjajno zbog specifičnog načina oblikovanja, a baš zbog toga su i neodoljivo ukusna jer tijekom pečenja izvana dolazi do fine karamelizacije a iznutra ostaju mekana.

Šokački 'blues' u jednom kolačiću

Ovisni smo o salenjacima i ne bojimo se priznati – ovaj recept naš je apsolutni zimski favorit!

Kad jutro svane obavijeno maglom, kad u zraku miriše na snijeg i sve je nekako tiho i hladno… a salenjaci mekani k'o duša griju baš kao najslađe sjećanje na djetinjstvo. Na baku, na mamu, na neke davne svinjokolje, na zime sa snijegom i zaleđenu Savu. Sav šokački blues u jednom kolačiću! .

s najfinijom hrskavom koricom

Kruh koji se ne mijesi – ako ga još niste probali, krajnje je vrijeme da to učinite!

Danas pripremamo slavni kruh za koji ne trebate savladati ni osnove dizanog tijesta. Ovaj kruh se ni ne mijesi, samo pomiješajtge sastojke, a dalje vrijeme radi svoje!

Ručak koji se ne odbija

Omiljeni 'kinez' u Hrvata: Vrijeme je da Kung Pao piletinu pripremite sami i uživate u domaćoj verziji

Kung Pao piletina klasik je sečuanske kuhinje koji se brzo priprema, kao i većina azijskih jela, a posebno kad su iz woka. Ovo pikantno i sočno jelo sa sjajnim umakom i prženim kikirikijem najbolje prija posluženo uz jasmin rižu.

Ma, kakve krafne!

Zbog njih se čeka u redovima: Maritozzi su glavni hit ovih dana, evo kako ih pripremiti kod kuće!

Glavni 'krivci' za maritozzi-ludilo su kreativci u Noelovoj pekarnici u centru Zagreba gdje već danima ne jenjavaju gužve zbog ove tradicionalne talijanske slastice bogate kremom. Maritozzi nestaju s polica u rekordnom roku pa je prava sreća ako uspijete ugrabiti svoj primjerak. Naša Tanja Pastuović Klaić napravila je svoju verziju koja je famozna, a recept dijelimo s vama.

Kad je bal...

Kad klincima danas iznesete ovu klopu na stol, jest će vam 'iz ruke'!

Zapečena tjestenina s kobasicama zasitno je jelo od kojeg će se kućom širiti neodoljiv miris slasnih dimljenih kobasica - idealna kombinacija za sve vas koji ćete dan provesti na snijegu sa svojim mališanima.